Jeśli jesteś poważnym sportowcem lub entuzjastą fitnessu, zarządzanie żywieniem dla optymalnej wydajności może wydawać się trudne. Żywienie po ćwiczeniach jest szczególnie ważne, aby uzupełniać płyny, elektrolity i glukozę, które zostały wyczerpane podczas treningu. Ale nie musisz podejmować wielkich starań, aby wymyślić idealny posiłek po treningu. Soczysty, pyszny arbuz ma wszystko, czego potrzebujesz, aby uzupełnić paliwo, plus dodatkowe korzyści poprawiające ogólny stan zdrowia i kondycję na dłuższą metę.
Uzupełnienie glikogenu
Podczas ćwiczeń aerobowych i beztlenowych komórki mięśniowe w dużym stopniu polegają na glikogenie, magazynującej formie węglowodanów w mięśniach i wątrobie. Spożywanie arbuza krótko po treningu może pomóc uzupełnić wyczerpane zapasy glikogenu, uzupełniając mięśnie do następnego treningu. Według artykułu Gregory'ego Tardiego z amerykańskiej Akademii Sportowej, po ćwiczeniu jest dwugodzinne okno, które jest optymalne do uzupełnienia węglowodanów, po czym synteza glikogenu spowalnia do około 2 procent na godzinę. Jednak Tardie sugeruje, że spożywanie 50 g węglowodanów co dwie godziny po intensywnym wysiłku podnosi tempo uzupełniania do 5 procent na godzinę. Cztery szklanki arbuza zawierają około 50 g węglowodanów, idealne do uzupełnienia glikogenu po wysiłku.
Uzupełnianie i uzupełnianie elektrolitów
Podczas ćwiczeń twoje ciało traci wodę poprzez pot i oddychanie. Przywrócenie równowagi płynów jest niezbędne dla układów organizmu. Wysoka zawartość wody w arbuzie sprawia, że po treningu jest on naturalnym pożywką dla pragnienia i płynnym uzupełnianiem. Co więcej, arbuz zawiera ważne elektrolity niezbędne do funkcjonowania nerwów i zdrowia serca, które są wyczerpane przez pot.
Ulepszona wydajność ćwiczeń
Badanie USDA z 2007 r. Opublikowane w "Journal of Nutrition" wykazało, że zdrowe osoby w wieku od 36 do 69 lat, które spożywały 1 500 g soku z arbuza codziennie przez trzy tygodnie, znacznie zwiększały dostępne poziomy aminokwasu L-argininy, ważne dla zdrowia naczyń krwionośnych i stawów. funkcjonować. Wykazano również, że L-arginina zwiększa wydajność sportową. W badaniu z 2010 r. Opublikowanym w sierpniowym wydaniu "Journal of Applied Physiology" naukowcy odkryli, że arginina zwiększa tolerancję wysiłku i wydajność u zdrowych mężczyzn, umożliwiając im pracę mocniejszą przy mniejszym wydatku energetycznym.
Poprawione ciśnienie krwi
Wykazano, że arbuz obniża spoczynkowe ciśnienie krwi. W badaniu z 2010 r. Opublikowanym w "American Journal of Hypertension" naukowcy z Uniwersytetu Stanowego na Florydzie, Arturo Figueroa i Bahram Arjmandi, podawali codzienne dawki L-cytruliny / L-argininy wyekstrahowanej z arbuza do osób przedharturujących w wieku 50 lat w okresie sześciu tygodni. Odkrycia ujawniły, że wszyscy pacjenci wykazali poprawę funkcji tętnic i obniżenie ciśnienia krwi. Ponieważ tętnice odgrywają ważną rolę w dostarczaniu tlenu podczas ćwiczeń, spożywanie arbuza po ćwiczeniach może zwiększyć aerobową funkcję komórkową podczas przyszłych treningów.
