Planowanie posiłków i przekąsek może być trudne, jeśli absolutnie kochasz jedzenie. Obfity apetyt może z łatwością obniżyć zbyt dużo kalorii dzięki fast foodom i słodkim smakołykom, więc musisz przewidzieć, co masz zamiar zjeść, i dokładnie przestudiować składniki i etykiety dotyczące odżywiania, aby dokonać mądrych i zdrowych wyborów.
Informacje o wartości odżywczej
Wiedząc więcej o rodzajach składników odżywczych, które skutecznie zasilają Twoje ciało, możesz pomóc Ci zaplanować inteligentne posiłki i przekąski. Napoje bezalkoholowe, batony, chipsy i inne produkty spożywcze zawierają duże ilości sodu, cholesterolu, tłuszczów nasyconych, prostych węglowodanów i cukru, które nie zapewniają trwałej energii ani nie zaspokajają potrzeb żywieniowych organizmu. Kiedy czytasz etykiety żywności, szukaj dużych ilości pełnych ziaren, błonnika pokarmowego, białka o niskiej zawartości tłuszczu, witamin i minerałów oraz niewielkich ilości dodanego cukru, tłuszczu, cholesterolu i sodu.
Gęstość energii
Jeśli lubisz jeść często, jedną pomocną wskazówką jest poszukiwanie żywności o niskim poziomie gęstości energii. Według MayoClinic.com, takie produkty mają duże ilości błonnika i wody oraz niską kaloryczność i ilość tłuszczu, i są idealne do utraty wagi i utrzymania zdrowej wagi. Przykłady obejmują owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i produkty mleczarskie bez tłuszczu. Skoncentrowanie się na takich produktach spożywczych w posiłkach i przekąskach może pomóc w kontrolowaniu dziennej liczby kalorii i uzyskać maksymalną ilość zdrowych składników odżywczych.
Przykładowy plan
Zdrowy plan posiłków, który pozwala jeść często, może obejmować pięć lub sześć małych posiłków dziennie zamiast trzech głównych posiłków i przekąsek. Spróbuj takich wyborów jak mały omlet z warzywami, tosty pszenne z masłem orzechowym i świeżymi owocami, wysokobiałkowy koktajl, zupa na bazie rosołu, zielona sałata z orzechami lub nasionami, chude mięso z warzywami gotowanymi na parze, gorące pełnoziarniste płatki z mlekiem i owocami, faszerowany warzywami, pilawą z ryżu, niskotłuszczową zapiekanką lub beztłuszczowym jogurtem i muesli. W przypadku przekąsek należy wziąć pod uwagę świeże warzywa i hummusy, krakersy z pełnoziarnistym serem i niskotłuszczowy ser, niskotłuszczowe batoniki z granola, kawałki świeżych owoców lub pojedyncze porcje jogurtu lub mleka.
Rozważania
Jeśli Twoim celem jest zdrowe odżywianie, planowanie może zmienić świat. Pobieranie fast foodów lub posiłków w restauracji może być wygodniejsze niż jedzenie, ale zgodnie z HelpGuide.org, przygotowywane produkty mają większe ilości tłuszczu, sodu, kalorii i cholesterolu niż domowe jedzenie, więc warto poświęcić czas i wysiłek, aby stworzyć własne żarcie . Wypróbuj skróty, takie jak przygotowywanie dodatkowej żywności z wyprzedzeniem, używanie zamrożonych lub konserwowanych owoców i warzyw oraz kupowanie zdrowych, mobilnych przekąsek, które możesz zabrać ze sobą w podróży. Aby przygotować jedzenie o doskonałej smaku bez nadmiernej ilości kalorii i tłuszczu, posmakuj świeżych lub suszonych ziół i przypraw zamiast używać liberalnych ilości masła lub oleju.
