Chociaż wiele potraw zawiera potas, owoce są doskonałym źródłem tego minerału. Potas jest niezbędny do metabolizmu, regulacji tkanki mięśniowej, kontroli ciśnienia krwi i prawidłowego funkcjonowania komórek ciała. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych dzienna zalecana dawka potasu dla dorosłych wynosi 4,7 g. Według National Institutes of Health kobiety, które karmią piersią, powinny codziennie spożywać 5,1 g potasu.
Banany
Banany Zdjęcie Źródło: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Według danych USDA banany są bogate w potas. Zawierają 537mg potasu na 1 filiżankę porcji lub 422mg potasu na banana.
Kantalupa
Zdjęcie z kantalupa: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Kantalupa ma wysoką zawartość potasu. Według danych USDA, 1 szklanka tego owocu zawiera 427 mg potasu, a 1/8 tego melona zawiera 184 mg potasu.
Owoce cytrusowe
Citrus Fruits Photo Credit: Visage / Stockbyte / Getty Images Owoce cytrusowe zawierają wysoki poziom potasu. Jedna szklanka soku pomarańczowego zawiera 496 mg potasu, filiżanka pomarańczowych kawałków zawiera 326 mg potasu, a jedna pomarańcza zawiera 237 mg potasu. Jedna połowa białego grejpfruta zawiera 175 mg potasu; jedna połowa różowego lub czerwonego grejpfruta zawiera 166 mg potasu.
Suszone owoce
Zdjęcie suszone owoce: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Suszone owoce, które zawierają więcej niż 1000 mg na porcję 1 filiżanki, obejmują daty deglet noor i beznasienne rodzynki. Trzy wysuszone połówki brzoskwini zawierają 388 mg potasu.
Winogrona
Winogrona Photo Credit: Jupiterimages / Creatas / Getty Images Według danych USDA filiżanka czerwonych lub zielonych winogron zawiera 306 mg potasu. Dziesięć czerwonych lub zielonych winogron zawiera 96 mg potasu.
Melon spadziowy
Melon miód spadziowy Zdjęcie: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Melon spadziowy jest bogaty w potas, zawierający 388 mg potasu na filiżankę. Nawet 1/8 melona spadziowego zawiera 365 mg potasu.
kiwi
Kredyt na kiwi: Visage / Stockbyte / Getty Images Według danych USDA jedna średnia kiwi zawiera 237 mg potasu.
Mango
Kredyt w Mango: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Według danych USDA pojedyncze mango zawiera 323 mg potasu.
Papaja
Papaya Photo Credit: Photodisc / Photodisc / Getty Images Według danych USDA pojedyncza papaja zawiera 781 mg potasu. Tylko jedna filiżanka papai zawiera 360 mg potasu.
Brzoskwinie
Peaches Photo Credit: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images Brzoskwinie są bogate w potas, zawierające 323 mg na filiżankę lub 186 mg na pojedynczą brzoskwinię.
Plantany
Plantains Photo Credit: NA / Photos.com / Getty Images Banany zawierają bardzo duże ilości potasu, zarówno gotowanego, jak i surowego. Surowa, średnia babka zawiera 893 mg potasu. Filiżanka gotowanych plantanów zawiera 716 mg potasu.
Arbuz
Watermelon Photo Credit: Comstock Images / Comstock / Getty Images Według danych USDA jeden klin arbuza zawiera 320 mg potasu, a jedna filiżanka arbuza zawiera 170 mg potasu.
