Bufety chińskie są często oczerniane ze względu na wysokokaloryczne, wysokotłuszczowe produkty spożywcze. Prawdą jest, że możesz wpaść w kłopoty, kiedy wejdziesz do restauracji i zobaczysz świeżo ułożone kopiec kolorowych kreacji, które pachną tak dobrze, jak wyglądają. Ale jest nadzieja. Kiedy próbujesz utrzymać swój pasek na tym samym poziomie, jednocześnie utrzymując normalny poziom cholesterolu w surowicy, możesz cieszyć się wszystkim, co chiński bufet ma do zaoferowania, pod warunkiem, że jesteś zdyscyplinowany i wiesz, czego szukać.
Krok 1
Zacznij od sałatki. Źródło: Hyrma / iStock / Getty Images Przejdź bezpośrednio do baru sałatkowego. Wszystkie chińskie bufety mają przynajmniej niewielką sekcję poświęconą sałatce. Napełnij talerz sałatą, ogórkami, marchewką, pomidorami i innymi świeżymi warzywami, które lubisz. Przykryj ją mżawką opatrunku. Nie przesadzaj z opatrunkiem; używaj tylko tyle, aby nadać swojej sałatce smak. Jedząc sałatkę, możesz odciążyć się od głodu, zanim wrócisz do bufetu.
Krok 2
Zupa z jajkiem. Źródło: rez-art / iStock / Getty Images Unikaj bułek z jajkami. Chociaż bułki z jajkiem mogą być jednymi z najpopularniejszych produktów w chińskim bufecie, są również smażone w głębokim tłuszczu i zawierają dużo tłuszczu. Standardowy 4-calowy bułka z jaj ma prawie 20 gramów tłuszczu i około 250 kalorii, zgodnie ze strefą utraty wagi Dotti. Przełóż bułkę z jajkiem i wybierz edamame lub zupę z jajkiem.
Krok 3
Szklanki herbaty. Źródło zdjęć: gebai / iStock / Getty Images Wybierz wodę lub niesłodzoną herbatę przy fontannie. Oszczędź sobie dodatkowych kalorii, przechodząc z napojami, które nie zawierają kalorii. Użyj substytutu cukru w herbacie i dodaj cytrynę do wody, jeśli chcesz poprawić smak.
Krok 4
Wybierz produkty bez sosu. Źródło zdjęć: 4nadia / iStock / Getty Images Wybierz produkty spożywcze z warzywami i małym lub żadnym sosem. Wybierz gotowane na parze krewetki i warzywa, chow mean, chop suey i smażone tofu z warzywami. Trzymaj się z dala od potraw, które pływają w maśle i słodko-kwaśnym sosie. Unikaj wszystkiego, co jest panierowane i zanurzane w cieście.
Krok 5
Wybierz brązowy ryż. Źródło zdjęć: Mathisa_s / iStock / Getty Images Sięgnij po właściwy rodzaj ryżu. Trzymaj się z daleka od wieprzowego smażonego ryżu, który jest bogaty w tłuszcze, sód i kalorie. Zamiast tego wybierz ryż gotowany na parze i poszukaj brązowo-brązowego ryżu, jeśli jest on dostępny.
Krok 6
Użyj pałeczek. Źródło zdjęć: moodboard / moodboard / Getty Images Użyj pałeczek do zjedzenia całego posiłku. Bez względu na to, jak silnym pragnieniem jest podnieść widelec i łyżkę, zostaw je na stole, aby użyć pałeczek. To pozwoli ci jeść wolniej i spożywać mniej jedzenia.
