Dieta i ćwiczenia są składnikami programów odchudzających od dziesięcioleci. Istnieją jednak debaty, nad którymi ważniejsze są odchudzanie i wyniki zdrowotne. Większość ekspertów uważa, że oba są ważne dla optymalnego zdrowia i zarządzania wagą, jednak badania dietetyczne na utratę wagi zwykle dają inne wyniki niż badania wpływu ćwiczeń na utratę wagi.
tło
Aby osiągnąć skuteczną utratę wagi około 1 Ib. do 2 Ib. tygodniowo wymagany jest deficyt kalorii od 500 do 1000 kalorii dziennie. Deficyt ten można osiągnąć poprzez zmniejszenie spożycia kalorii, zwiększenie aktywności fizycznej lub obu. Jednak zmniejszenie dziennego spożycia kalorii w celu osiągnięcia znacznego deficytu kalorycznego jest na ogół bardziej praktyczne dla wielu osób niż wykonywanie w czasie trwania i intensywności wymaganej do spalenia takiej samej liczby kalorii.
Utrata wagi
Konsensus dotyczący skutków diety w porównaniu z ćwiczeniami na utratę wagi jest dość spójny: dieta jest najważniejsza dla utraty wagi. Według National Institutes of Health, zwiększenie aktywności fizycznej nie jest znacznie bardziej skuteczne w utracie wagi niż sama dieta. Badanie z 2010 r. Opublikowane w "JAMA" wykazało, że po 12 miesiącach utrata masy ciała była podobna w przypadku dwóch grup osób otyłych. Pierwsza grupa żywieniowa i ćwiczona przez pełne 12 miesięcy; druga grupa żyła przez 12 miesięcy, ale ćwiczyła tylko w ciągu ostatnich 6 miesięcy. Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne zauważa, że umiarkowana aktywność fizyczna sama w sobie ma minimalny wpływ na utratę wagi w większości przypadków, po prostu dlatego, że dla większości Amerykanów trudno jest uzyskać deficyt energii wynoszący od 500 do 1000 kalorii dziennie za pomocą ćwiczeń bez redukcji kalorii.
Konserwacja wagi
Chociaż dieta jest na ogół najważniejsza dla utraty wagi, ćwiczenia odgrywają ważną rolę w utrzymaniu prawidłowej masy ciała po utracie wagi. National Institutes of Health donosi, że regularna aktywność fizyczna jest najważniejsza w zapobieganiu nawrotom masy ciała, a Akademia Żywienia i Dietetyki idzie dalej, stwierdzając, że aktywność fizyczna ma kluczowe znaczenie dla zapobiegania powrotowi wagi. Jednak utrzymanie zdrowej diety również odgrywa ważną rolę w utrzymaniu wagi.
Wyniki zdrowotne
Ćwiczenia i dieta są ważne dla utrzymania optymalnych wyników zdrowotnych. Akademia Żywienia i Dietetyki zauważa, że ćwiczenia fizyczne mogą pomóc poprawić wyniki chorób serca, raka i cukrzycy, i że niezależnie od masy ciała i BMI, aktywność fizyczna wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem śmierci. Poprawa diety może również pomóc w ograniczeniu niektórych chorób. Na przykład, utrata wagi w przypadku nadwagi, zwiększenie spożycia błonnika, zwiększenie stanu stanoli i steroli w diecie oraz ograniczenie tłuszczów nasyconych i trans może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi i ryzyka chorób serca, zgodnie z amerykańskim Departamentem Zdrowia i Opieki Społecznej.
