Jeśli wystąpią luźne, częste i wodniste ruchy jelit, występuje biegunka. Ten stan występuje, gdy stolec przechodzi zbyt szybko przez układ trawienny. Zazwyczaj biegunka trwa tylko od jednego do dwóch dni, ale może utrzymywać się, jeśli wystąpi poważny problem. Niektóre pokarmy, takie jak sałata, mogą wywoływać biegunkę.
Podróżny
Sałata może powodować "biegunkę podróżnych". Ten rodzaj biegunki występuje, gdy Amerykanie podróżują poza terytorium Stanów Zjednoczonych i jedzą skażoną żywność lub wodę. Możesz łatwo zapobiegać biegunce podróżnych. Sałata jest prawdopodobnie winowajcą, ponieważ jest uprawiana lokalnie i myta w lokalnej wodzie. Zapobiegaj biegunce podróżnych, unikając sałaty podczas podróży poza Stanami Zjednoczonymi. Należy również unikać wody z kranu i niegotowanego jedzenia.
Choroba pokarmowa
Sałata jest prawdopodobnie podłożem dla chorób przenoszonych przez żywność, powodując biegunkę. Żywność niewłaściwie traktowana, pakowana lub przemywana zawiera pasożyty lub bakterie, które prowadzą do rozstroju jelit i biegunki. W rzeczywistości, w maju 2010 r., Znaczący dystrybutor wydał poważne wycofanie sałaty z powodu choroby przenoszonej przez żywność, która spowodowała, że co najmniej 19 osób zachorowało. Zawsze dokładnie umyć sałatę przed zjedzeniem.
Błonnik
Sałata jest dobrym źródłem błonnika, zawierającym 1 g na filiżankę. Podczas gdy włókno jest istotną częścią zdrowej i dobrze zbilansowanej diety, zbyt dużo błonnika może powodować rozstrój żołądka, biegunkę i skurcze. Ogranicz spożycie błonnika do 25 do 30 g dziennie. Kiedy dodajesz błonnik do swojej diety, rób to powoli, aby uniknąć biegunki.
Kiedy się martwić
Biegunka nie powinna utrzymywać się dłużej niż dwa dni. Jeśli tak, skontaktuj się z lekarzem. Zapobiegaj odwodnieniu spowodowanemu przez biegunkę poprzez picie dużej ilości płynów. Jeśli twoje stolce wypełnią się ropą, krwawe, czarne lub smoliste, umów się z lekarzem. Gorączka o temperaturze 102 stopni Fahrenheita lub większej w połączeniu z biegunką gwarantuje również wizytę u lekarza.
