Podczas gdy nie ma diety na bazie płatków kukurydzianych, gotowe do spożycia zboża działają jako wygodna opcja posiłku dla osób, które próbują schudnąć, i mogą pracować jako posiłki dietetyczne w miejsce wyższych kalorii. Jeśli myślisz o spróbowaniu płatków kukurydzianych, które pomogą ci w diecie odchudzającej, skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem, aby pomóc Ci zaprojektować zdrowy plan diety, który działa na płatki.
Odżywianie płatków kukurydzianych
Podobnie jak wiele rodzajów płatków zbożowych, płatki kukurydziane mają dość niską kaloryczność. Serwatka z 1 kubkiem ma 100 kalorii, 24 gramy węglowodanów, 1 gram włókna i 2 gramy białka. Płatki kukurydziane są pokarmem wzbogaconym, więc są również źródłem witamin i minerałów, w tym kilku witamin z grupy B. Ziarno ma również niską zawartość cukru, z zaledwie 3 gramami na porcję, co odpowiada około 1 łyżeczce cukru.
Kluczem do utraty wagi jest deficyt kalorii, co oznacza, że przyjmujesz mniej kalorii niż potrzebuje twoje ciało. Zastąpienie posiłku lub dwóch miską płatków kukurydzianych może pomóc w stworzeniu potrzebnego deficytu. Na przykład, zastąpienie dużego bajgla i 2 łyżkami sera śmietankowego porcją płatków kukurydzianych z beztłuszczowym mlekiem oszczędza około 250 kalorii. Jeśli dokonujesz tego zamiany każdego dnia, możesz zaoszczędzić tyle kalorii, by stracić 1/2 funta tygodniowo.
Płatki kukurydziane do utraty wagi
W przypadku stosowania jako zamiennik posiłku, zbóż może pomóc schudnąć, zgodnie z badania z 2002 r. Opublikowane w Journal of the American College of Nutrition. W tym badaniu porównano skutki zastąpienia obiadu lub kolacji porcją gotowych do spożycia płatków zbożowych - 100-kaloryczną porcję płatków z 2/3 szklanki odtłuszczonego mleka i owoców - na odchudzanie w grupie nadwagi ludzie. Podczas dwutygodniowego okresu badania uczestnicy spożywali około 600 mniej kalorii dziennie i stracili około 4 funty. Badacze biorący udział w badaniu wykorzystali różne rodzaje zbóż.
Chociaż badanie to wykazało niewielką długość, to badanie wykazało, że zastąpienie zwykłego obiadu lub kolacji miską płatków zbożowych pomogło zmniejszyć ogólne spożycie kalorii, prowadząc do utraty wagi. Ponadto wydaje się, że rodzaj konsumowanego zboża nie ma znaczenia.
Inne nowsze badania wykazały podobne wyniki utraty wagi. Naukowcy z badania z 2007 r. Opublikowanego w International Journal of Food Science zauważyli, że dietetycy byli również zgodni z planem wymiany posiłków.
Jedzenie płatki kukurydziane na diecie
Sprawdzaj kalorie w diecie na płatki kukurydziane, kontrolując porcje i pamiętając o wyborach i dodatkach do mleka. Zdrowa porcja zbóż do odchudzania może obejmować 1 szklankę płatków kukurydzianych z 1 szklanką odtłuszczonego mleka i jedną porcję owoców, która może być odpowiednikiem małego banana lub 1 filiżanki truskawek w plasterkach. Ta miska płatków ma od 230 do 270 kalorii.
Ale jeśli chodzi o utratę wagi, musisz wziąć pod uwagę nie tylko swoją miskę zbożową. To, co jesz w pozostałych dwóch posiłkach, również się liczy, jak również wszelkie przekąski. Podczas gdy kalorie odchudzania różnią się w zależności od płci, wieku i aktywności fizycznej, kobiety zazwyczaj zmniejszają całkowite spożycie do 1200 do 1500 kalorii dziennie, a mężczyźni i kobiety bardziej aktywne tracą, ograniczając ich spożycie do 1500 do 1800 kalorii dziennie. Wypełnianie innych posiłków bogatymi w składniki odżywcze niskokalorycznymi produktami spożywczymi, takimi jak owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, chude białka i niskotłuszczowe produkty mleczne, jest również konieczne, aby utrzymać kontrolę nad kaloriami i zapewnić sobie wszystkie składniki odżywcze potrzebne organizmowi dla ogólnego dobrego stanu zdrowia.
Co z innymi płatkami zbożowymi?
Chociaż nie wydaje się, aby to, co jesz zbóż, aby pomóc Ci schudnąć, nie wszystkie zboża są równe. W rzeczywistości płatki kukurydziane mogą nie być najzdrowszym wyborem. Zdrowe płatki zbożowe dla każdej diety powinny zawierać pełne ziarna, 5 gramów lub więcej błonnika i mniej niż 8 gramów cukru na porcję, według University of California w Berkeley. Płatki kukurydziane mają niską zawartość cukru, ale nie są dobrym źródłem pełnych ziaren lub błonnika. Jeśli chodzi o utratę wagi, błonnik pomaga, utrzymując Cię w pełni, dzięki czemu jesz mniej. Możesz dodać dodatkowe błonnik z owocami; 1 szklanka pokrojonych truskawek ma 3 gramy błonnika. Stosowanie zboża o dużej zawartości błonnika, takiego jak płatki zbożowe z płatków pszennych, dodaje kolejne 5 gramów.
