Rhus coriaria jest również znany jako sumak lub sumach. Zużywasz fioletowoczerwone owoce, które zwykle sprzedaje się suszone i mielone. Znajdziesz go jako suplement w postaci tabletek lub kapsułek. Teoretyczne korzyści zdrowotne od Rhus coriaria są przeciwutleniaczem, środkiem przeciwgrzybiczym i środkiem przeciwdrobnoustrojowym. Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed wypróbowaniem nowego suplementu zdrowotnego.
Wartość antyoksydacyjna
Rhus coriaria ma silne działanie antyoksydacyjne przeciwko niszczącym komórki wolne rodniki, np. F. Candan i A. S? Kmen, autorzy badania z 2004 roku opublikowanego w "Phytotherapy Research." Antyoksydanty działają poprzez pomoc w neutralizacji wolnych rodników, które przyczyniają się do problemów zdrowotnych takie jak rak i choroby serca, a także przyczyniają się do procesu starzenia się. Wydaje się, że działanie przeciwutleniające Rhus coriaria zależy od dawki, zauważa M. Ozcan, autor wiodący w badaniu z 2003 r. Opublikowanym w "Journal of Medicinal Food". Jednak oba te badania przeprowadzono w warunkach laboratoryjnych, więc potrzeba więcej badań. potrzebne, aby sprawdzić, czy Rhus coriaria zapewni korzyści dla ludzi.
Działanie przeciwgrzybicze
Nasiona Rhus coriaria mogą mieć działanie przeciwgrzybicze, które jest skuteczne przeciwko ludzkiemu patogenowi Aspergillus flavus, zgodnie z O. Singh, głównym autorem badania z 2011 r. Opublikowanym w niemieckim czasopiśmie poświęconym zagadnieniom biologii, "Zeitschrift Fuer Naturforschung". Aspergillus flavus wywołuje zakażenie płuc nazywa się aspergilozą i najczęściej dotyka ludzi z osłabionym układem odpornościowym, takich jak chorzy na AIDS i chemioterapeutyków. Inwazyjna aspergiloza płuc jest najpoważniejszą infekcją aspergilozą. Ta infekcja może wpływać na każdy narząd w twoim ciele, w tym na płuca, serce, nerki i mózg. Gorączka, ból w klatce piersiowej, kaszel, duszność i bóle stawów są częstymi objawami. Epidemie najczęściej wiążą się z renowacją lub działalnością budowlaną wokół szpitali.
Działanie przeciwdrobnoustrojowe
Rhus coriaria może mieć działanie przeciwdrobnoustrojowe, które może zwalczać Salmonella typhimurium, mówi G.T. G? Nd? Z, autor wiodący w badaniu z 2010 r. Opublikowanym w "International Journal of Food Microbiology." G? Nd? Z badał wpływ Rhus coriaria na pomidory zakażone salmonellą. Traktowanie pomidorów roztworem wodnym zawierającym 4% ekstraktu sumaka znacznie redukuje salmonellę na pomidorach. Zabieg ten działa znacznie lepiej niż mycie pomidorów czystą wodą, niezależnie od tego, czy pomidory są myte przez pięć minut, czy 20 minut, wynika z badań. Olejek oregano działa równie dobrze, jak sumak, G? Nd? Z notes. Badanie wykazało, że sumakowe lub olejowe roztwory oregano mogą zwiększyć bezpieczeństwo pomidorów bez obniżania ich cech jakościowych.
Rozważania
Podczas gdy badania nad przeciwutleniaczem Rhus coriaria, przeciwgrzybiczym i przeciwdrobnoustrojowym wydają się obiecujące, większość z nich została przeprowadzona w laboratoriach. Oznacza to, że korzyści dla ludzi, a także możliwe działania niepożądane i interakcje z lekami nie są dobrze zbadane. Rhus coriaria jest częścią rodziny nerkowców, więc unikaj go, jeśli jesteś uczulony na orzechy. Odmiany ozdobne z rodzaju Rhus są bardzo toksyczne i powodują wysypkę typu bluszczowego, więc nigdy jej nie dotykaj ani nie spożywaj.
