Zupa i dieta sałatkowa mogą pomóc Ci schudnąć bez surowego ograniczania jedzenia i przyjmowania kalorii. Wysoka zawartość wody i błonnika w zupach i sałatkach bogatych w warzywa napełnia cię, aby zapobiec głodom głodu prowadzącym do przejadania się. Napełnij swoje zupy i sałatki różnorodnymi bogatymi w składniki odżywcze, niskokalorycznymi potrawami, w tym warzywami, chudym mięsem, rybami i roślinami strączkowymi. Jedz trzy posiłki dziennie, aby utrzymać stały poziom cukru we krwi i wysoki poziom energii.
Trzymaj się rozmiaru porcji
Przygotowywanie domowych zup i sałatek oznacza kontrolę składników i porcji. Zapewnia to spożywanie pożywnych posiłków, które przynoszą korzyści dla twojego zdrowia i nie przekraczają dziennego spożycia kalorii, tłuszczu lub sodu. Standardowa porcja do sałatki bocznej wynosi 3 uncje, a sałatka z przystawkami około 8 uncji. Wielkość porcji zupy wynosi około 6 uncji. Trzymaj się tych rozmiarów dla każdej z zup i sałatek.
Super Zupy
Zrób własne zupy w domu z bulionami, warzywami, a jeśli je zjesz, chude mięso. Gotuj różne warzywa, w tym marchew, groszek, brokuły i szparagi. Warzywa są niskokaloryczne, nie zawierają dodatku cukrów i mają mało lub prawie wcale tłuszczu i są bogatym źródłem witamin i minerałów dla optymalnego zdrowia. Powinny one stanowić podstawę diety zupy i sałatki. Przygotuj miseczki zupy od połowy do dwóch trzecich warzyw, a pozostałe połowę do jednej czwartej mięsa i / lub ziaren.
Kurczące się sałatki
Sałatki są wygodnym sposobem spożywania bogatych w składniki odżywcze warzyw, chudych białek i zdrowych tłuszczy z umiarem. Białko jest niezbędne do wzrostu mięśni, a także stabilizuje poziom cukru we krwi, aby zapobiec apetytom, które prowadzą do przejadania się. Zdrowe tłuszcze są dobre dla włosów, skóry i paznokci, a także mają sycący wpływ na apetyt. Jako podstawę używaj zielonych liściastych, takich jak chard lub jarmuż, a następnie dodaj posiekaną paprykę, ogórki, pomidory i słodkie ziemniaki. Mżawka z dressingiem sałatkowym z oliwy z oliwek, octem i małą musztardą lub ziołami dla dodatkowej przyprawy.
Obserwuj sól
Obserwuj spożycie soli podczas zupy i diety sałatkowej. Zupy w puszkach są szczególnie bogate w sód, z 1-kubkową porcją zupy z makaronem drobiowym, która podaje 840 miligramów soli. Nadmiar sodu w diecie może prowadzić do nadciśnienia, a także niewygodnego wzdęcia i zwiększenia masy ciała w wyniku zatrzymania płynów. American Heart Association zaleca spożywanie mniej niż 1500 miligramów sodu dziennie. Sprawdź etykietki kupowanych w sklepie opatrunków do sałatek, a także sodu, ponieważ mogą one pakować od 300 do 500 miligramów sodu w 2 łyżkach stołowych. Przygotuj własne sosy sałatkowe w domu, aby kontrolować ilość spożywanej soli.
