Dieta typu krwi opiera się na założeniu, że możesz poprawić swoje zdrowie, stosując dietę podobną do diety twoich starożytnych przodków. Według Petera J. D'Adamo, twórcy planu, twoja grupa krwi wskazuje, z których prehistorycznych ludzi pochodzisz. Osoby z krwią typu O są rzekomo spokrewnione ze starożytnymi myśliwymi i zbieraczami i pouczone o planowaniu wszystkich posiłków - w tym śniadań - wokół żywności, która byłaby dostępna dla tych populacji. Jeśli masz krew typu O, porozmawiaj ze swoim lekarzem przed rozpoczęciem diety. Krytycy, w tym dr David L. Katz, dyrektor Yale-Griffin Research Center, twierdzą, że dieta jest zbyt restrykcyjna.
Napełnij Owoce
Świeże lub suszone figi, śliwki i suszone śliwki uważane są za korzystne dla osób z krwią typu O, mówi D'Adamo. Inne owoce - w tym banany, czereśnie, grejpfruty, kiwi, arbuzy, brzoskwinie, jabłka, gruszki i wszystkie odmiany winogron - są również dopuszczalne dla diety typu O, chociaż zaleca się unikanie innych, takich jak truskawki, pomarańcze, jeżyny i kantalupa. Aby przygotować szybkie śniadanie, przygotuj sałatkę ze świeżych kawałków owoców dozwolonych lub zjedz kilka kawałków całego owocu. Spróbuj mieszać mrożone owoce z sokiem owocowym i niewielką ilością mleka sojowego dla koktajlu typu O-friendly.
Zrób trochę babeczek
Podążanie za dietą typu O będzie oznaczać rezygnację z muffinów z kukurydzy, otrębów owsianych lub mąki pszennej, w tym z angielskich muffinek. Ale nadal możesz cieszyć się porannym bułeczkiem na śniadanie, o ile ograniczysz się do przygotowanych z dozwolonych mąki, takich jak orkisz, jęczmień, ryż lub mąka żytnia. Oficjalna strona poświęcona diecie typu krwi zaleca muffiny typu orzech jabłkowy dla osób z typem O. Te babeczki są wykonane z lekkiej mąki żytniej lub kombinacji mąki żytniej i orkiszowej, orzechów włoskich, duszonych jabłek i wody, soku lub mleka sojowego.
Paruj masło orzechowe i tosty
Podczas gdy pieczywo pełnoziarniste i wieloziarniste nie są dozwolone dla osób z grupy typu O na diecie typu krwi, chleb Ezekiela, chleb Essene i inne pieczywo przygotowane z mąki sojowej, żytniej, brązowego ryżu lub orkiszu mogą być zawarte w posiłkach. Typowe śniadanie na planie może składać się z prażonego chleba Ezekiela z masłem orzechowym, takim jak masło słonecznikowe lub migdałowe, a następnie z dodatkiem prażonych, niesolonych ziaren słonecznika. Unikaj masła orzechowego, które jest rzekomo szkodliwe dla zdrowia ludzi z grupy O.
Pikantne jajecznica Tofu
Osobnikom typu O nie zaleca się posiadania wielu jaj na tydzień. Jeśli jesteś pochodzenia afrykańskiego, D'Adamo nie zaleca w ogóle konsumpcji jaj. Jako poranna alternatywa dla jajecznicy, eksperymentuj z jajecznicą tofu. Po upieczeniu zmielonego czosnku i wybraniu tartych świeżych warzyw, takich jak cukinia lub marchewka na patelni, dodaj tofu i rozbij je na patelni za pomocą łopatki lub drewnianej łyżki podczas gotowania. Spróbuj przyprawić tofu z przyprawami zalecanymi dla typu O - pietruszką, pieprzem cayenne i curry - i podawaj mieszankę z tostami lub owocami.
