Nadciśnienie
Wysokie ciśnienie krwi (nadciśnienie) to stan, w którym siła, z jaką twoja krew przepływa przez tętnice jest zbyt silna. Może to być spowodowane podstawową chorobą, stresem lub zwężeniem tętnic. Może się również zdarzyć, gdy w organizmie brakuje niezbędnych minerałów, takich jak potas, magnez lub wapń. (Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed uzupełnieniem jakichkolwiek minerałów, szczególnie jeśli jesteś obecnie leczony z powodu choroby lub masz wysokie ciśnienie krwi.)
Potas
Potas to minerał niezbędny do funkcjonowania serca i mięśni. Brak wystarczającej ilości potasu w organizmie nazywa się hipokaliemią i, zgodnie z University of Maryland Medical Center, niewystarczające poziomy potasu wiążą się z wysokim ciśnieniem krwi. American Heart Association twierdzi, że potas często może zostać utracony z moczem w wyniku przyjmowania pewnych leków. Dobra wiadomość jest taka, że można ją zastąpić zdrowymi owocami i warzywami, takimi jak banany, ziemniaki, kantalupa, grejpfrut, pomarańcze i suszone śliwki.
UMMC stwierdza, że RDA dla potasu dla osoby dorosłej wynosi 2000 mg. Ponieważ jeden banan zawiera 467 mg, można zauważyć, że jedzenie diety bogatej w owoce i warzywa powinno dawać odpowiednie spożycie. Aby uzyskać pełniejszy wykaz potasowych źródeł żywności, zobacz link Najzdrowsza żywność na świecie poniżej.
Magnez
W lipcu / sierpniu 2007 r. Wydanie American Journal of Therapeutics donosi, że magnez pomaga regulować napięcie mięśniowe układu krążenia, tak jak niedobór może wpływać na ciśnienie krwi. Stwierdzono również, że niedobór magnezu może mieć negatywny wpływ na inne procesy związane z sercem i starzeniem. Według National Institute of Health, magnez jest odpowiedzialny za ponad 300 funkcji komórkowych w ciele. Jest przechowywany w kościach i tkankach ciała, a niedobór występuje zwykle tylko wtedy, gdy nie ma odpowiedniego spożycia w diecie.
To dobra wiadomość, ponieważ możesz łatwo dodawać pokarmy bogate w magnez do codziennej diety. RDA dla dorosłych, zgodnie z NIH, wynosi od 300 do 420 mg na dzień. Przykładami pokarmów bogatych w magnez są liściaste warzywa, takie jak boćwina i szpinak szwajcarski, zapewniające około 150 mg w porcji 1 filiżanki, jak również nasiona dyni. Zobacz link Najzdrowsza żywność na świecie poniżej, aby uzyskać dodatkowe źródła.
Wapń
Biuro suplementów diety Narodowego Instytutu Zdrowia uważa wapń za prawidłową ekspansję i kurczenie się naczyń krwionośnych, przekazywanie impulsów układu nerwowego i wydzielanie hormonów. Aby wykonać te funkcje, organizm musi upewnić się, że poziom wapnia jest utrzymywany. Ze względu na jego rolę w ekspansji naczyń krwionośnych potrzebne są odpowiednie ilości wapnia, aby pomóc regulować ciśnienie krwi.
Instytut Linusa Paulinga donosi, że 23 badania naukowe wykazały związek pomiędzy spożyciem wapnia a obniżonym ciśnieniem krwi oraz że spożycie wapnia w dawce RDA, która wynosi od 1000 do 1200 mg, może pomóc w zapobieganiu i leczeniu wysokiego ciśnienia krwi. Podczas gdy obniżenie ciśnienia krwi może być minimalne, zapewnienie sobie wystarczającej ilości wapnia na dobę jest mądre w świetle wielu funkcji, jakie wykonuje w ciele.
Żywność bogata w wapń to produkty mleczne i zielone liściaste. Wybierając produkty mleczne, zdecyduj się na niską lub beztłuszczową redukcję spożycia tłuszczu. Aby uzyskać dokładniejszy wykaz źródeł pokarmu wapnia, patrz link "Najzdrowsza żywność na świecie" poniżej.
