W zawodach, w których sok z trawy pszenicznej jest podsuszany z trawy pszenicznej w proszku, istnieje wiele szkół, które są bardziej skuteczne. Ann Wigmore, późna założycielka Natural Health Institute w Puerto Rico, mocno poparła spożywanie trawy pszenicznej natychmiast po wyciskaniu młodych ostrzy. Inni praktycy medycyny alternatywnej uważają, że sproszkowana odmiana jest silniejsza, ponieważ jest bardziej skoncentrowana. W końcu wielu zwolenników trawy pszenicznej jako środka leczącego nie dba o to, która modalność jest spożywana, o ile wprowadzisz jakąś formę trawy pszenicznej do swojego codziennego stylu życia.
Historia
Dr Charles Schnabel, chemik rolny, zaczął uprawiać trawę pszeniczną w północno-wschodnim Kansas w 1925 roku. Karmił suszone trawy pszeniczne kurczętom i bydłu, z udanymi wynikami, co sugeruje poprawę ich zdrowia i produktywności. Ann Wigmore z powodzeniem kontynuowała badania, wykorzystując siebie i ostatecznie chorych ludzi wokół siebie jako podmioty.
Schnabel zaczął uprawiać trawę pszeniczną do swoich eksperymentów w północno-wschodnim Kansas, ale obecnie trawa pszeniczna może być uprawiana niemal wszędzie, o ile przestrzega się odpowiednich procedur. W miesiącach zimowych temperatura od 65 do 75 stopni to optymalna temperatura dla udanego domu, w którym rośliny mogą się rozwijać.
Dowody naukowe
Przeprowadzono małe badania w celu określenia skuteczności trawy pszenicznej. Według NYU's Langone Medical Center, jedno badanie obejmowało grupę osób z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego, przewlekłą i często bolesną chorobą jelit. Niektórym podawano placebo, a innym podawano pszenicę. Ci, którzy otrzymali pszenicę, zgłosili poprawę swoich objawów, ale badanie nadal było odrzucane. Powód: gorzki smak trawy pszenicznej był łatwy do wykrycia, dlatego uczestnicy wiedzieli, czy mają pszenicę lub placebo. Według strony internetowej Amerykańskiego Towarzystwa Onkologicznego, inne badania - nawet niektóre badania, w których odnotowano skurcz nowotworu - utrzymywały, że nie są wiarygodne z podobnych powodów.
Zgłoszone korzyści
Wheatgrass zawiera sód, żelazo, wapń, magnez, potas, selen i cynk, a także chlorofil i witaminy A, kompleks B, C, E i K. Są to wszystkie składniki odżywcze tradycyjnie i naukowo uznane za niezbędne dla optymalnego zdrowia. Chlorofil sprawia, że krew jest bardziej bogata w tlen. Kiedy krew ma więcej tlenu, lepiej pompuje i przenosi więcej składników odżywczych do wszystkich komórek w twoim ciele. Kiedy komórki mają więcej składników odżywczych, działają lepiej i doświadczasz wyższych poziomów energii i korzyści, takich jak obniżony poziom cukru we krwi, obniżone wysokie ciśnienie krwi i poprawa zdolności twojego ciała do leczenia ran.
Sok czy proszek?
Ostatecznie sprowadza się to do kwestii opinii, stylu życia i preferencji. Rozważ korzyści każdego z nich. Proszek łatwo jest wsypać do ulubionego napoju, trwa dłużej niż świeży sok, a jeśli podróżujesz, możesz łatwo zabrać ze sobą proszek, aby utrzymać swój reżim. Zawiera również włókno.
Świeży sok z trawy pszenicznej zawiera żywe enzymy chroniące przed drobnoustrojami i wirusami. Jeśli używasz świeżo wyciśniętej trawy pszenicznej, wiesz dokładnie, skąd pochodzi. Albo sam uprawiasz i wyciskasz sok, albo patrzysz, jak ktoś przyciska młode rośliny do soku na własne oczy.
