Często łatwo jest zignorować wpływ, jaki naturalne lub zwykłe związki mogą mieć na twoje zdrowie. Soda oczyszczona jest stosowana we wszystkim, od produktów czyszczących po wypieki i lekarstwa. Dla większości ludzi ten naturalny związek jest łagodny lub nawet pomocny, ale jeśli obawiasz się o swoje ciśnienie krwi, może to być czas, aby zastanowić się, jak wpływa na ciebie soda oczyszczająca.
Nadciśnienie
Według National Institutes of Health wysokie ciśnienie krwi lub nadciśnienie tętnicze dotyka blisko 50 milionów Amerykanów i jest wiodącym czynnikiem w rozwoju udaru, zawału serca, niewydolności serca i niewydolności nerek. Ciśnienie krwi to ilość siły, jaką krew wywiera na naczynia krwionośne. Dodatkowy płyn, zwężenie naczyń krwionośnych i dodatkowe obszary krążenia mogą spowodować wzrost ciśnienia krwi.
Skład pieczonej sody
Soda oczyszczona to wodorowęglan sodu. Składa się z sodu, wodoru i węgla. Spośród tych trzech pierwiastków, sód jest szczególnie istotny w odniesieniu do ciśnienia krwi. Według American Heart Association 1 łyżeczka sody oczyszczonej zawiera 1000 mg sodu.
Wpływ Sodium na ciśnienie krwi
Niektórzy ludzie są bardziej wrażliwi na wpływ sodu na ciśnienie krwi niż inni. Sód i potas działają razem, aby kontrolować ruch płynów między komórkami. Woda ma tendencję do podążania za sodem, który wciąga więcej płynu do krążenia, podnosząc ciśnienie krwi. Dotyczy to szczególnie osób z obniżoną czynnością nerek, które są bardziej podatne na wpływ sody oczyszczonej na ciśnienie krwi.
Źródła dwuwęglanu sodu
Soda oczyszczona jest w wielu wypiekach, w tym pieczywa, ciast i ciastek; związek jest również używany do wytwarzania bąbelków z napojami bezalkoholowymi. Można go również znaleźć w lekach zobojętniających kwas, pastach do zębów, a nawet jako niewielka część wielu środków barwiących. Niedawno soda oczyszczona stała się suplementem zdrowotnym w zapobieganiu zaburzeniom układu moczowego.
DASH Diety
DASH to skrót od Dietary Approaches to Stop Hypertension. DASH zachęca do zmniejszenia dziennego spożycia sodu, łącznie z tym, które znajduje się w sodzie oczyszczonej. Jednak dieta DASH również podkreśla znaczenie owoców, warzyw i pełnoziarnistych, które obniżają ciśnienie krwi lepiej tylko obniżając spożycie sodu, częściowo dlatego, że dieta zwiększa potas, który pomaga zrównoważyć wpływ sodu na ciśnienie krwi.
Ostrzeżenie
Zawsze skonsultuj się z lekarzem, jeśli martwisz się o jakikolwiek aspekt swojego zdrowia. Nie zmieniaj nagle diety bez konsultacji z lekarzem lub licencjonowanym dietetykiem.
