Kołatanie serca, które rozwija się po wypiciu piwa jest najprawdopodobniej oznaką anafilaksji, systematycznej reakcji alergicznej, która wpływa na całe twoje ciało. Piwo zawiera siarczyny, ziarna i alkohol, które mogą wywołać reakcję alergiczną. Jeśli tętno wzrośnie po wypiciu piwa, natychmiast skontaktuj się z lekarzem. Jeśli doświadczasz ciężkiej reakcji alergicznej, możesz rozwinąć objawy zagrażające życiu. Unikaj piwa, dopóki nie zobaczy cię Twój lekarz.
Anafilaksja
Anafilaksja z picia piwa może wystąpić z powodu różnych warunków. Anafilaksja jest rzadkim schorzeniem wywoływanym przez alergen, który powoduje, że twoje ciało popełnia błędy jako niebezpieczna substancja. Anafilaksja jest najczęściej wynikiem ukąszenia owadów, przyjmowania leków lub jedzenia. Podczas ciężkiej reakcji alergicznej tkanki w twoim organizmie uwalniają histaminę i inne substancje chemiczne, które powodują zapalenie. Tkanki miękkie stają się spuchnięte i zaciśnięte i prowadzą do dalszych komplikacji, takich jak niezdolność do oddychania, zwiększona częstość akcji serca, słabe tętno i nagły spadek ciśnienia krwi.
Siarczyny
Substancje chemiczne zwane siarczynami są powszechnie stosowane w piwie i winie jako środki konserwujące, aby powstrzymać zmianę barwy napoju. Klinika w Cleveland twierdzi, że FDA wprowadziło ograniczenie siarczynów do stosowania w owocach i warzywach, ale nadal są one dozwolone w napojach. Możesz mieć alergię lub nadwrażliwość na siarczyny, które mogą powodować reakcję anafilaktyczną. Reakcja alergiczna spowoduje powstanie przeciwciał immunoglobuliny E, podczas gdy ogólna wrażliwość może powodować tylko komplikacje pokarmowe.
Nietolerancja na alkohol
Chociaż nietolerancja na alkohol nie jest reakcją alergiczną, nadal może prowadzić do anafilaksji. Nietolerancja na alkohol to niezdolność organizmu do trawienia i wchłaniania alkoholu. Ten stan powoduje zatkanie nosa, swędzenie skóry, katar, przekrwienie nosa, astmę, wymioty, nudności, zgagę, ból brzucha i zwiększoną częstość akcji serca. Picie piwa może wywołać objawy tej nietolerancji, które mogą prowadzić do kołatania serca. Leczenie tej ciężkiej choroby może obejmować stosowanie adrenaliny, syntetycznej adrenaliny, która może przywrócić organizm do normalnego funkcjonowania.
Alergia na ziarno
Piwo powstaje z ziaren. Jeśli masz alergię na pszenicę, ledwie lub na żyto, zwiększone tętno i kołatanie serca może być spowodowane białkami zbożowymi używanymi do produkcji piwa. Kiedy spożywasz piwo, twój układ odpornościowy może przypadkowo zidentyfikować białka w napoju jako alergeny i zaatakować je przeciwciałami IgE. To działanie może doprowadzić do napływu substancji chemicznych do organizmu, co doprowadzi do szoku.
