Ananas może często powodować drobne podrażnienia skóry, ponieważ jest bardzo kwaśny. Owoce - lub sok - mogą sprawić, że twój jęzor poczuje się ziarnisty, swędzący i lekko bolesny wkrótce po jedzeniu. Jeśli poczujesz silny ból, swędzenie, pieczenie lub obrzęk w języku od jedzenia ananasa, powinieneś porozmawiać z lekarzem. Typowe stany, które mogą być związane z bólem języka po spożyciu ananasa, to zespół pieczenia jamy ustnej i zespół alergii ustnej. Oba te stany mogą powodować podobne objawy po zjedzeniu ananasa i muszą zostać ocenione przez lekarza.
Burning Jouth Syndrome
Zespół pieczenia jamy ustnej jest stanem, który nie jest w pełni zrozumiały. Niektórzy ludzie są bardzo wrażliwi na spożywaną przez nich żywność, co może prowadzić do łagodnego lub silnego bólu języka i jamy ustnej. Stan ten dotyczy głównie kobiet po menopauzie i może być związany z uszkodzeniem nerwów w języku. Pałające uczucie bólu może pozostać niezmienne przez cały dzień, lub zjedzenie pewnych pokarmów może wywołać objawy. Czasami jednak płonięcie pochodzi od kwasu wchodzącego w kontakt z ustnymi wrzodami jamy ustnej, takimi jak raki rakowe.
Zespół Alergii Ustnej
Zespół alergii ustnej jest stanem, który jest związany z katarem siennym, który jest reakcją alergiczną na cząsteczki unoszące się w powietrzu, takie jak pyłki, pleśń i kurz. W niektórych przypadkach twój układ odpornościowy może pomylić białka w ananasie z pyłkiem lub innym alergenem. Jeśli jesteś uczulony na niektóre pyłki, możesz doświadczyć miejscowej reakcji alergicznej w jamie ustnej, wargach i jamie ustnej. Ten stan zazwyczaj powoduje niewielkie podrażnienie przez kilka minut lub do godziny po zjedzeniu ananasa. Jeśli objawy utrzymują się lub się nasilają, musisz udać się na pogotowie.
Leczenie
Jeśli zdiagnozujesz zespół alergii ustnej, nie będziesz musiał unikać ananasa przez resztę swojego życia. Najczęściej stosowanym sposobem leczenia jest konsumowanie ananasa, według Oprah.com. Gotowanie ananasa zmodyfikuje strukturę białka, więc twój układ odpornościowy prawdopodobnie go nie wykryje. Jeśli gotowanie owoców nie przyniesie poprawy, możesz wziąć udział w podjęzykowej immunoterapii pod kierunkiem pracownika służby zdrowia. Zabieg ten powoli uwrażliwia organizm na białka w ananasie, umieszczając niewielkie ilości pod językiem.
Ostrzeżenie
Jeśli ból języka obejmuje obrzęk języka, może wystąpić stan nagły. Obrzęk języka, który pojawia się krótko po zjedzeniu ananasa, może być oznaką anafilaksji, ciężkiej reakcji alergicznej, która powoduje obrzęk gardła, co powoduje duszność i świszczący oddech. Inne objawy to ból brzucha, podrażnienie skóry, obrzęk twarzy, zawroty głowy, zaczerwienienie skóry, spadek ciśnienia krwi i przyspieszone bicie serca. Może prowadzić do śmierci, jeśli nie będzie leczona.
