Pistacje otwierają się, gdy dojrzewają. Powłoka zazwyczaj rozłupuje się wzdłuż grzbietu, dzięki czemu otwieranie skorupy jest bardzo proste. Czasami zdarza się, że pociski rozłupują się tylko trochę lub gorzej, wcale nie. Ogólnie oznacza to, że orzech nie był dojrzały, gdy został zebrany, ale to może nie powstrzymać cię od zjedzenia orzecha, jeśli jesteś głodny. Spróbuj otworzyć muszlę dziadkiem do orzechów.
Krok 1
Rozłóż serwetkę lub papierowy ręcznik na blacie lub stole lub umieść przed sobą dużą płytkę.
Krok 2
Włóż zamkniętą skorupę pistacjową do dziadka do orzechów, obracając muszlę tak, aby ramiona dziadka do orzechów spoczywały wzdłuż grzbietu, gdzie normalnie otworzy się skorupa. Zacznij od ramion dziadka do orzechów mniej więcej w połowie długości boku muszli.
Krok 3
Ściskaj obie ręce Dziadka do orzechów, powoli. Zatrzymaj się, gdy skorupa pęknie.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Serwetka, ręcznik papierowy lub duży talerz
- Dziadek do orzechów i kostki do orzechów lub szaszłyki
Wskazówki
- Jeśli masz problem z pęknięciem nakrętki, zmień położenie nakrętki, aby sprawdzić, czy ułatwia to dociskanie dziurkacza do orzechów.
Ostrzeżenia
- Pociski pistacjowe mogą nie otwierać się zgrabnie. Możliwe, że skorupa rozerwie się na mniejsze kawałki. Jeśli nie uda ci się zdjąć całej skorupy, wykopuj nakrętkę orzechową, która jest metalowym pickerem, który często jest wyposażony w dziadki do orzechów, lub użyj szpikulca do kopania wewnątrz muszli. Należy pamiętać, że mięso orzechowe prawdopodobnie nie będzie najlepszej jakości, ponieważ nie dojrzało wystarczająco. Nie próbuj otwierać skorupy zębami. Jeśli powłoka jest twarda, skończysz z obolałą szczęką.
