Znalezienie nowych, świeżych pomysłów na moczenie może być wyzwaniem. Znalezienie zdrowych i smacznych produktów może utrudnić wyszukiwanie, ponieważ podstawą większości upustów jest majonez, kwaśna śmietana, ser śmietankowy lub inne kremowe produkty o wysokiej zawartości tłuszczu. Na szczęście istnieją alternatywy o niskiej zawartości tłuszczu i tłuszczu. Majonez, sos sojowy i scallions mogą wydawać się dziwnym połączeniem, ale powstały dip ma ostry, bogaty smak, który jest idealny do świeżych warzyw.
Krok 1
Włóż 2 szklanki beztłuszczowego majonezu do dużej miski. Dwie filiżanki są odpowiednie dla grupy kilkunastu osób. Dostosuj wymiary zgodnie z liczbą osób, które musisz podać.
Krok 2
Dodaj 1/4 szklanki sosu sojowego i około 1/4 łyżeczki suszonego imbiru do mayo. Wymieszaj je razem łyżką, a następnie posmakuj kąpieli. Dostosuj proporcje do własnych upodobań.
Krok 3
Umyj garść szalików w zimnej wodzie i wysusz je dobrze ręcznikami papierowymi. Ustaw je na desce do krojenia i odetnij dolne końce. Posiekajcie od trzech do czterech scallionów lub do uzyskania około 1/2 filiżanki.
Krok 4
Dodaj posiekane scallions do mieszanki majonezu i dobrze wymieszaj. Dostosuj proporcje do swojego gustu, dodając więcej scallionów, jeśli lubisz bardziej chrupką teksturę.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Beztłuszczowy majonez
- Wielka miska
- Sos sojowy
- Suszony imbir
- Szalotki
- Papierowe ręczniki
- Ostry nóż
Wskazówki
- Używaj beztłuszczowej śmietany lub beztłuszczowego zwykłego jogurtu zamiast majonezu, aby uzyskać styczną kąpiel.
Ostrzeżenia
- Nie rób tego zanurzając się dzień wcześniej, ponieważ scallions się wiotczeje.
