Dobre węglowodany to naturalnie występujące cukry, skrobie i błonnik. Owoce zapewniają wszystkie te korzystne węglowodany. Możesz również uzyskać cukier i skrobię z przetworzonych śmieci. Ale są one często określane jako złe węglowodany, ponieważ produkty są wysoko rafinowane i często mają niski poziom minerałów, witamin i błonnika.
Picking Your Produce
Jedna porcja owoców zawiera 15 gramów dobrych węglowodanów, głównie w postaci fruktozy lub cukru owocowego. Jedna porcja zawiera małe 4-uncjowe jabłko lub banana, połowę dużego grejpfruta, 1/2 filiżanki świeżego ananasa lub kostki mango, połowę dużej gruszki, dwie małe śliwki, 3 uncje winogron lub czereśni lub 1 1 / 4 szklanki pokrojonego w kostkę arbuza. Owoce te mają również do 3 gramów błonnika. Większe opcje światłowodowe obejmują małą pomarańczową 6 1/2 uncji, cztery całe morele, 3/4 szklanki jeżyn, dwie średnie figi, jedną kiwi, dwie małe mandarynki, 1 szklankę malin lub 1 1/4 szklanki całych truskawek .
