Jajka nie powodują problemów trawiennych u większości osób dorosłych, chyba że cierpisz na schorzenie trawienne. Jeśli cierpisz na alergię na jajka, nietolerancję jaj lub zespół jelita drażliwego, możesz nie być w stanie konsumować jajek bez wywoływania niepożądanych reakcji. Jeśli twoje ciało reaguje negatywnie po spożyciu jaj lub pokarmów zawierających jaja, skontaktuj się z lekarzem. Większość chorób można opanować poprzez zmiany w diecie lub za pomocą leków.
Alergia na jajka
Jajka są nie tylko powszechnym składnikiem pożywienia, ale także powszechnym alergenem pokarmowym. Spożywanie jaj lub produktów zawierających jaja spowoduje powikłania trawienne, a także inne objawy w twoim ciele. Większość reakcji alergicznych pojawia się w ciągu kilku minut po spożyciu jaj i są one wyzwalane, ponieważ twój układ odpornościowy nie reaguje odpowiednio na białka w jajach. Twój układ odpornościowy błędnie uważa białko w jajach za niebezpieczne, kiedy w rzeczywistości są bezpieczne. Ciało atakuje białka, powodując stan zapalny w jelitach i innych tkankach miękkich. Alergia na jajka może wywoływać biegunkę, nudności, wymioty i ból brzucha.
Nietolerancja jajka
Nietolerancja jaj jest często mylona z alergiami na jajka z powodu podobnych objawów, które rozwijają się po spożyciu jaj. Nietolerancja jaja jest wynikiem wady układu trawiennego, a nie reakcji alergicznej na jaja. Podczas trawienia, twoje małe jelito produkuje pewne enzymy używane do rozkładania białek w jajach. Jeśli brakuje Ci odpowiednich enzymów do rozbicia tych białek, możesz wywołać nudności, wymioty, gaz, wzdęcia, biegunkę i skurcze. Większość nietolerancji jaj nie wpływa na żadną część ciała poza układem trawiennym.
Dieta eliminacyjna
Aby potwierdzić, że komórki jajowe powodują komplikacje pokarmowe, konieczne może być uczestnictwo w diecie eliminacyjnej. Dieta eliminacyjna ma na celu identyfikację żywności wywołującej objawy i nie ma służyć jako diagnoza. Pod kierunkiem twojego lekarza usuń jaja z diety na dwa tygodnie. Ponownie wprowadź jaja do diety po ukończeniu dwóch tygodni i zacznij nagrywać wyniki, gdy już to zrobisz. Szkoła Medycyny i Zdrowia Publicznego Uniwersytetu Wisconsin informuje, że jeśli w jakimkolwiek momencie diety wystąpią ciężkie objawy, należy przerwać dietę i skontaktować się z lekarzem.
Zespół jelita drażliwego
Niektóre pokarmy mogą wpływać na wszelkie objawy związane z zespołem jelita drażliwego lub IBS, który jest częstym schorzeniem wpływającym na układ trawienny. Jaja mogą lub nie mogą wpływać na objawy IBS. Jeśli zdiagnozowano IBS, a spożywanie jaj powoduje przewlekłe zaparcia, biegunkę, ból brzucha lub wzdęcia, może być konieczne unikanie jaj w przyszłości.
