Tilapia to biała, łagodna ryba pochodząca z wód Morza Śródziemnego i Afryki. Wiele różnych regionów umiarkowanych podnosi obecnie tilapię, w tym klimat tropikalny w Stanach Zjednoczonych. Możesz przygotować tilapię na wiele różnych sposobów, ale pieczenie jest najpopularniejszą metodą. Ponieważ tilapia jest bogata w białko, zjedzenie zbyt dużej ilości tej ryby może w rzadkich przypadkach spowodować, że w twoim ciele będzie zbyt dużo białka, jeśli masz określone schorzenia.
Odżywianie
Tilapia uważana jest za zdrową rybę, ponieważ ma niską zawartość kalorii, sodu, tłuszczu i cholesterolu. 4-uncjowa porcja tilapii zawiera 100 kalorii i 2,5 grama tłuszczu. Pieczenie nie zmienia wartości odżywczej ryb. Tilapia, która nie zawiera węglowodanów, zawiera również kwasy tłuszczowe wapnia, witaminy A, żelaza i omega-3. Jest także bogaty w białko, oferując 21 gramów w 4-uncjowej porcji. Jednak dokładne składniki odżywcze mogą się różnić w zależności od tego, czy dodajesz do ryby sos lub marynatę.
Zalecane diety
Każda komórka i tkanka w twoim ciele zawiera białko, które otrzymujesz z pożywienia. Produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak wołowina, drób i wieprzowina, są dobrym źródłem białka. Inne źródła to owoce morza, nabiał, rośliny strączkowe, tofu, jaja, orzechy i nasiona. Większość amerykańskich diet ma wysoką zawartość białka. Według Centers for Disease Control and Prevention, zalecanym dietetycznym dodatkiem jest zapewnienie, że 10 do 35 procent twoich codziennych kalorii pochodzi z białka. Dorosła kobieta powinna spożywać 46 gramów białka dziennie, podczas gdy dorosły mężczyzna potrzebuje 56 gramów białka dziennie.
Nadmiar białka
Zbyt dużo białka w twoim ciele może powodować problemy zdrowotne. Ogólnie rzecz biorąc, nadmiar białka jest często związany z nadmiarem kalorii i tłuszczów nasyconych, co może być szkodliwe dla zdrowia. Jednak pieczona tilapia ma niską zawartość kalorii i tłuszczu. Jeśli masz pewne schorzenia, być może będziesz musiał ograniczyć spożycie białka. Białkomocz to stan, w którym mocz zawiera nadmiar białka. Osoby z cukrzycą lub nadciśnieniem tętniczym są bardziej narażone na białkomocz i powinny ograniczyć spożycie białka.
Zalecenia
Jeśli nie masz białkomoczu, powinieneś często jeść pieczoną tilapię. Upewnij się, że dostajesz wystarczającą ilość owoców, warzyw, nabiału i pełnoziarnistych składników w swojej diecie z pieczoną tilapią. Skonsultuj się z lekarzem, jeśli martwisz się poziomem białka. Jeśli masz nadmiar białka w swoim ciele, Twój lekarz może zalecić dietę o obniżonej zawartości białka lub zamówić dalsze testy. Aby spożywać zbilansowaną dietę, spożywaj tylko zalecaną dietę z białkiem.
