Zdrowe nawyki żywieniowe powstają w dzieciństwie i latach młodości, kiedy szkoły mogą mieć duży wpływ na rozwój tych nawyków. Programy zdrowotne prowadzone przez szkoły mogą zapewnić niezbędne umiejętności, środowisko i wsparcie potrzebne do utrzymywania przez całe życie zdrowych nawyków żywieniowych. Pożywna dieta w połączeniu z regularną aktywnością fizyczną wspiera optymalny wzrost fizyczny i rozwój intelektualny oraz zmniejsza ryzyko niedoborów mineralnych, otyłości, chorób serca i udaru mózgu. Ważne jest, aby szkoły promowały zdrowe nawyki żywieniowe za pomocą programów i wytycznych.
Krok 1
Zaoferuj edukację żywieniową zgodną z wytycznymi dietetycznymi dla Amerykanów i poradnikiem Food Guide Pyramid, aby pomóc dzieciom rozwijać zdrowe wzorce żywieniowe. Odżywianie i zajęcia zdrowotne, które koncentrują się na tym, jakie pokarmy są zdrowe i dlaczego, jakie jedzenie jeść z umiarem i dlaczego oraz wpływ zdrowej żywności na nasz organizm powinny być nauczane dla dzieci i młodzieży.
Krok 2
Podawaj zdrowe opcje posiłków dla dzieci. Według Centers for Disease Control ponad połowa młodzieży w Stanach Zjednoczonych spożywa jeden główny posiłek z trzech w szkole, a jeden na dziesięć spożywa dwa z trzech posiłków w szkole. Szkoły powinny wyeliminować lub ograniczyć niezdrowe posiłki, takie jak frytki, hamburgery i lody, na rzecz owoców, warzyw, pełnoziarnistych i chudego białka.
Krok 3
Dodaj zdrowe przekąski do automatów sprzedających napoje gazowane, chipsy i batony. Zastąp jedzenie niezdrowe zdrowszym wyborem, takim jak pełnoziarniste batoniki zbożowe, pieczone chipsy pita, krakersy z masłem orzechowym lub naturalne przekąski owocowe.
Krok 4
Zainicjuj program śniadaniowy, dzięki któremu twoja szkoła serwuje zdrowe posiłki śniadaniowe kilka razy w miesiącu, aby edukować i zachęcać dzieci do ważenia tego posiłku. Większość dzieci i młodzieży opuszcza śniadanie, co przyczynia się do zmęczenia, niskiego poziomu cukru we krwi, słabej koncentracji, letargu i drażliwości oraz utrudnia koncentrację na badaniach. Zorganizuj zdrowe śniadanie składające się z pełnoziarnistych naleśników lub płatków owsianych z jajkami lub przekąsek, takich jak batoniki, jogurt i świeże owoce.
Krok 5
Zaplanuj i zorganizuj komitet rodziców i nauczycieli, aby edukować rodziców na temat znaczenia zdrowych nawyków żywieniowych i jak ustawić przykłady w domu dla swoich dzieci. Rodziny i wychowawcy powinni być wzorem do naśladowania dla dzieci i angażować się w zdrowe nawyki żywieniowe i zdrowy tryb życia.
Wskazówki
- Połącz zdrowe nawyki żywieniowe z regularną aktywnością fizyczną, aby promować zdrowie dla życia.
Ostrzeżenia
- Zawsze skonsultuj się z lekarzem lub pracownikiem służby zdrowia przed rozpoczęciem jakichkolwiek istotnych zmian w diecie lub stylu życia.
