Często opisywane jako pikantne lub ostre, cytryny są dowodem na przysłowie, że dobre rzeczy przychodzą w małych opakowaniach. W upalny dzień wyciśnij jeden do szklanki z wodą, cukrem i lodem, a zgodzisz się, że cytryny to jeden z cudów natury. Ale cytryny są nie tylko smaczne; są również lecznicze i były używane od stuleci w leczeniu infekcji, niestrawności i gorączki oraz poprawiają zdrowie skóry i włosów.
Utrata wagi
Sok z cytryny można dodać do różnych potraw, aby dodać smaku bez kalorii. Źródło zdjęć: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images Pełen smaku i mało kalorii sok cytrynowy jest prostą i rozsądną pomocą na odchudzanie. Dressingi i sosy, które mają na celu dodanie życia do jedzenia, również dodają cukier, tłuszcz i kalorie i mogą udaremnić najlepsze próby odchudzania. Czysty sok z cytryny dodaje skórki i zing do potraw bez dodawania niepotrzebnych kalorii. Czysty sok z cytryny można wyciskać na sałatach, zamiast ubierać, zamiast ryby lub kurczaka zamiast sosów i kanapki zamiast majonezu, aby setki dziennych posiłków obniżyć.
Poprawione trawienie
Sok z cytryny pomoże rozpocząć trawienie rano. Prawa do zdjęć: Mustello / iStock / Getty Images Od wieków cytryna jest czczona w medycynie ajurwedycznej ze względu na jej zdolność do wywoływania zapalenia żołądka. Według Theresy Cheung, autorki "Dieta z cytrynowym sokiem", kwas cytrynowy w cytrynach łączy się z innymi kwasami i enzymami w układzie trawiennym, pobudzając soki żołądkowe i poprawiając funkcje trawienne. Cheung zaleca wypicie szklanki ciepłej wody ze świeżym sokiem z cytryny przed śniadaniem każdego ranka, aby wypłynęły soki trawienne.
Źródło witaminy
Naturalne cytryny są bogate w wiele witamin. Źródło zdjęcia: Alessandro Oliva / iStock / Getty Images Chociaż są małe, cytryny są pełne witamin i składników odżywczych. Cytryny są prawdopodobnie najlepiej znane jako źródło witaminy C, antyutleniacza, który pomaga również w utrzymaniu zdrowych tkanek łącznych. Cytryny są również doskonałym źródłem potasu, elektrolitu i zawierają więcej niż jabłka lub winogrona. Sok z cytryny ma także wysoką zawartość wapnia, co zwiększa wytrzymałość kości i zębów.
Ochrona skóry
Czysty sok z cytryny może pomóc w wielu rodzajach problemów skórnych. Źródło zdjęć: Choreograph / iStock / Getty Images Sok z cytryny jest naturalnym środkiem antyseptycznym i może być stosowany w leczeniu ran w celu zapobiegania zakażeniom. Zawiera potężne kwasy owocowe, które rozjaśniają przebarwienia i wyrównują koloryt, jednocześnie złuszczając martwe komórki skóry. Użyj czystego soku z cytryny, aby rozjaśnić ciemną skórę na kolanach i łokciach, usuń plamy starcze i złagodzić popękane stopy. Tylko upewnij się, że używasz czystego soku z cytryny, a nie odmiany butelkowanej, która może zawierać szkodliwe chemikalia.
