Ciasteczka śniadaniowe to nowy trend na szybkie śniadanie w dni powszednie. Wiele przepisów na ciastka używa pełnych ziaren, takich jak płatki owsiane i lniane, aby upiec się zdrowiej. Niektóre ciasteczka mają orzechy, rodzynki lub owoce dla dodatkowego smaku. Dietetycy mogą albo kupić gotowe dietetyczne ciasteczka śniadaniowe, albo przyrządzić w domu dietetyczne ciasteczka z lnu.
Korzyści zdrowotne
Mielone nasiona lnu zawierają kwasy tłuszczowe omega-3. Zarówno mielone siemię lniane, jak i płatki owsiane zawierają błonnik rozpuszczalny, który może pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL i pomóc dietetykom czuć się pełniejszym. Wypij szklankę mleka o niskiej zawartości tłuszczu wraz z ciasteczkiem śniadaniowym z płatków owsianych. Możesz również zjeść świeże owoce lub jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, aby uzupełnić posiłek.
Smart for Life Cookies
W ramach programu Smart for Life Cookie Diet te ciasteczka z rodzynkami z płatków owsianych mają specjalną mieszankę z białkami mleka, jajek i serwatki. Te ciasteczka dietetyczne obejmują nasiona lnu i kilka rodzajów organicznych pełnych ziaren, takich jak owies pełnoziarnisty, mąka z brązowego ryżu, pełnoziarnista mąka pszenna i otręby owsiane / pszenne. Do słodzenia używa się melasy, organicznego cukru inwertowanego i organicznego brązowego cukru. Każdy ciasteczko owsiane Raisin Smart for Life ma 105 kalorii, 2,5 g tłuszczu całkowitego i 1,5 g tłuszczów nasyconych, 15 g węglowodanów, 1,5 g błonnika, 5 g cukru i 5 g białka.
Lizzy Bizzynie Piekarnia Cookies
Lizzy Bizzynie Piekarnia w Michigan sprzedaje ciasteczka z nasion lnu owsianego. Składniki obejmują: mieszankę owsa i mieszanki ziaren lnu, masło orzechowe, cukier, masło, rodzynki, jajka, wanilię, sodę i cynamon. Każdy plik cookie lnu z nasion owsianych Lizzy Bizzy Classic zawiera 260 kalorii, 14 g tłuszczu ogółem, 5 g tłuszczów nasyconych, 27 g węglowodanów, 4 g błonnika, 13 g cukru i 7 g białka. Te ciasteczka owsiane nie są niskotłuszczowe, ale dostarczają trochę błonnika i białka. Nie zawierają białej mąki, dzięki czemu idealnie nadają się do diet niskowęglowodanowych lub o niskim indeksie glikemicznym.
Przepis Cookie na śniadanie Linda
Wielu domowych kucharzy lubi robić swoje własne płatki owsiane ciasteczka śniadaniowe od zera. Przepis na ciasteczka śniadaniowe Linda zawiera otręby owsiane, owies, siemię lniane i mąkę z pełnego ziarna pszenicy. Te ciasteczka są dosłodzone sokiem pomarańczowym, jabłkiem i miodem i nie używają białego cukru. Jajka, beztłuszczowe mleko w proszku i orzechy są dodawane dla białka i smaku. Dla dwóch ciasteczek z orzechami i siemię lniane zawiera 220 kalorii, 7 g tłuszczu ogółem, mniej niż 1 g nasyconego tłuszczu, 37 g węglowodanów, 5 g błonnika i 6 g białka.
Przepis na przepis śniadaniowy dla sieci żywności
Ten przepis na ciasteczka na śniadanie został stworzony przez Ellie Krieger w Food Network. Używa mąki z pełnego ciasta pszennego, białej mąki uniwersalnej, płatków owsianych i otrębowych. Dodając puree marchewki, rodzynki, cynamon, gałkę muszkatołową, wanilię, orzechy włoskie i ciemnobrązowy cukier, przepis ten naśladuje smaki placka marchwiowego, ale z mniejszą zawartością tłuszczu. Jedno ciasteczko zawiera 190 kalorii, 9 g tłuszczu całkowitego, 2 g tłuszczów nasyconych, 23 g węglowodanów, 2 g błonnika i 3 g białka.
