Możesz pomyśleć dwa razy zanim zamówisz kawałek Key wapna na deser. Chociaż ciasto owocowe może wydawać się zdrowe, ciasto ma wysoką zawartość tłuszczu, cukru i kalorii. Stworzenie zdrowszej wersji w domu pozwoli ci poczuć smak tej uczty bez spożywania tak dużej ilości kalorii.
Porównania kaloryczne
Klasyczny przepis na ciasto z limonką Key używa skorupy ciasta; nadzienie wykonane z jaj, słodzonego skondensowanego mleka i soku z limonki; i słodzoną bitą śmietaną. Każdy kawałek tego ciasta zawiera od 520 kalorii do 620 kalorii, w zależności od przepisu. Jeśli użyjesz skorupy krakersa graham i niesłodzonej bitej śmietany do zrobienia ciasta, każdy kawałek będzie miał około 518 kalorii. Zdrowsza Key lime pie zawiera niskotłuszczową skorupę z krakersów graham, bez bitej warstwy i mieszankę jogurtu z żelatyną i beztłuszczową zamiast jajek. Każdy kawałek tego ciasta ma tylko około 235 kalorii.
