Niacyna, rozpuszczalna w wodzie witamina B, odgrywa rolę w utrzymywaniu poziomu energii i funkcji mózgu, a także pomaga zapobiegać przewlekłym chorobom, takim jak choroby serca. Dorosli mężczyźni potrzebują co najmniej 16 miligramów niacyny dziennie, a kobiety potrzebują co najmniej 14 miligramów dziennie. Otrzymujesz niacynę od jedzenia pokarmów bogatych w białko, takich jak kurczak, tuńczyk, indyk, łosoś, wieprzowina, wołowina, orzeszki ziemne i fasola oraz pełnoziarniste. Jest również dostępny w indywidualnym suplemencie i zawiera suplementy multiwitaminowe i b-kompleksowe.
Metabolizm energetyczny
Niacyna, znana również jako witamina B3, odgrywa rolę w metabolizmie węglowodanów, tłuszczów i białek. Oznacza to, że pomaga przekształcić makroskładniki w ich bloki budulcowe, które są mniejszymi cząsteczkami węglowodanów, takimi jak glukoza, aminokwasy i kwasy tłuszczowe. Są to użyteczne formy energii dla twojego ciała. Uzyskanie odpowiedniej ilości niacyny pomaga zapewnić, że twój metabolizm składników odżywczych jest najlepszy i pomaga w utrzymaniu poziomu energii. Nawet niewielki niedobór niacyny może powodować zmęczenie fizyczne i psychiczne.
Choroba serca
Ryzyko chorób serca może zostać zmniejszone poprzez spożywanie wystarczającej ilości niacyny. Witamina może pomóc obniżyć poziom złego cholesterolu i trójglicerydów i zwiększyć dobry poziom cholesterolu, zgodnie z Linus Pauling Institute. Skutki te zmniejszają ryzyko zawału serca i udaru mózgu. Artykuł opublikowany w czasopiśmie "Circulation" w listopadzie 2004 r. Stwierdza, że przyjmowanie niacyny wraz z tradycyjnymi lekami obniżającymi poziom cholesterolu również znacznie spowalnia stwardnienie tętnic lub miażdżycę, związaną z chorobami serca. Zazwyczaj wyniki te są wytwarzane z dużych, leczniczych dawek niacyny, które należy przyjmować wyłącznie pod nadzorem lekarza.
Funkcja neurologiczna
Niacyna pomaga w utrzymaniu centralnego układu nerwowego i funkcji mózgu. Według artykułu opublikowanego w "Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry" w 2004 r., Odpowiednie spożycie niacyny może pomóc w zapobieganiu chorobie Alzheimera, demencji i związanym z wiekiem pogorszeniu funkcji poznawczych. Może również odgrywać rolę w zmniejszaniu migreny i napięciowych bólach głowy, zgodnie z artykułem w "Nutrition Journal" w styczniu 2005 roku. Nawet niektóre objawy schizofrenii mogą zostać zniesione przez niacynę, donosi Instytut Linusa Paulinga.
Skutki uboczne
Skutki uboczne po spożyciu niacyny w żywności są rzadkie. Jednak podczas przyjmowania suplementów niacyny mogą wystąpić działania niepożądane. Według Linus Pauling Institute, często występujące działania niepożądane to: zaczerwienienie skóry, świąd, wysypki skórne, suchość skóry, nudności i wymioty. Uszkodzenie wątroby, żółtaczka i zapalenie wątroby mogą wystąpić przy spożyciu większym niż 500 miligramów dziennie. Instytut medycyny zaleca, aby osoby dorosłe nie spożywały więcej niż 35 miligramów niacyny dziennie. Jednak Twój lekarz może zaproponować wyższą dawkę przy ostrożnym nadzorze lekarskim.
