Jedzenie przed dużym spotkaniem jest prawie tak samo ważne jak plan treningowy: Pływacy potrzebują paliwa, aby pomóc ich mięśniom ciężko pracować, ale zbyt obfity posiłek waży każdego w basenie. Kluczem jest zjedzenie odpowiedniej kombinacji węglowodanów i białka - i uzupełnienie we właściwym czasie.
Rozważania dotyczące składników odżywczych
Chociaż stara maksyma, którą należy odczekać godzinę po posiłku, nie zawsze jest dokładna, ważne jest, aby jeść zgodnie z czasem wyścigu. Popołudniowe kąpiele zaspokajają obfite i bogate w białko śniadanie, aby zapewnić ci energię na spotkanie, podczas gdy wcześnie rano konkursy powinny być lżejsze i skoncentrowane na węglowodanach, aby zapewnić niezbędną energię w basenie. Ogólnie rzecz biorąc, trzymaj się kombinacji węglowodanów i białka dla niezawodnej energii.
Owsianka z mlekiem
Płatki owsiane - idź natychmiast, jeśli jest to łatwiejsze - z niskotłuszczowym mlekiem zapewnia odpowiednią mieszankę węglowodanów, białka i tłuszczu, które będą napędzać twoje ciało w czasie wyścigu, szczególnie dla pływaków z porannym spotkaniem. Dzieje się tak dlatego, że węglowodany dostarczają glukozy, którą mięśnie zamieniają w energię. Należy pamiętać, że złożone węglowodany, takie jak pełne ziarna płatków owsianych, rozkładają się powoli przez cały dzień, zapewniając bardziej stałe źródło energii. Proste węglowodany, takie jak miód i cukier biały, szybko się wypalają.
Ser, orzechy i zimne kawałki
Chociaż białko nie jest tak samo ważne jak węglowodany pod względem energetycznym, odgrywa ważną rolę przed wyścigiem. Utrzymuje poziom cukru we krwi, co pomaga w utrzymaniu energii; uwalnia od głodu; i utrzymuje równy nastrój, co jest ważne w radzeniu sobie z zamieszaniem przed wyścigiem. Wybór serów, takich jak ser twarogowy; wędliny, takie jak indyk; a orzechy, takie jak migdały, dostarczają tego białka bez dodawania zbyt dużej ilości tłuszczu.
Hummus i Pita
Zjedzenie dużego posiłku tuż przed uderzeniem w blok startowy nie byłoby dobre dla zespołu. Zamiast tego sięgnij po lekką, ale zrównoważoną przekąskę, taką jak hummus i pita. Zarówno ciecierzyca, jak i pełnoziarnisty chleb pita dostarczają kombinacji złożonych węglowodanów i białka, które zapewniają organizmowi stały wzrost energii - od złożonych węglowodanów - i długotrwałe paliwo z białka.
