Pomimo zdrowego stylu życia uwielbiam gotować, a co najważniejsze, ostatnio wolę gotować wyłącznie na aluminiowej patelni z nieprzywierającą powłoką teflonową.
Czy uważasz, że patelnie teflonowe i zdrowy styl życia są niekompatybilne? Miałem też podobne myśli, ale doświadczenie korzystania z wielu różnych patelni, a także komunikacja z różnymi ludźmi, czytanie odpowiednich informacji pozwoliło zrozumieć, że patelnie teflonowe nie są tak szkodliwe, jak chcą.
Ludzie na ogół szukają wrogów i wrogów, niebezpieczeństwa w życiu i we wszystkich otaczających rzeczach. O tym, co tylko nie pisali dziennikarze, i ilu wymyślono przeróżne historie grozy. Losy i patelnie z nieprzywierającą powłoką teflonową nie przeszły. Że tylko media o nich nie piszą i że od nich umierają rak i bezpłodność, a nawet ptaki w pobliżu tej patelni!
Wszyscy chcemy żyć dłużej - aby zobaczyć więcej, co oznacza, że musimy prowadzić zdrowy styl życia. Ale zdrowy styl życia nie oznacza ślepego podążania za różnymi niezweryfikowanymi plotkami. Powinniśmy starać się wszystko zrozumieć, a dzięki temu będziemy mogli otoczyć się rzeczami pięknymi, wygodnymi i bezpiecznymi.
Przez długi czas, lubię kupować garnków, naczynia kuchenne, a tym samym przeszły przez moje ręce wszelką możliwą patelni. Które patelnie nie istniały, od żeliwa do miedzi, tytanu.
Technologia patelni
Wszystkie garnki mają swoje wady i zalety, ale największą liczbę zalet, jeszcze rzucać patelnie aluminiowe z powłoką nieprzywierającą na bazie PTFE.
Tylko uwaga, chodzi o patelnie z odlewu aluminiowego, nietknięte. patelnie aluminiowe mają grubszą dna i ścian, jak również w trakcie produkcji, używany jest bardziej wiarygodny nanoszenia powłoki nieprzywierającej, który trwa dłużej. Te patelnie nie są dokładnie tanie, od 1500 rubli i droższe, o średnicy 26 cm rondel, ale są one warte.
Odlew aluminiowy z powłoką teflonową wytrzyma dostatecznie długo i nie spowoduje żadnego uszczerbku na zdrowiu. Ponadto gotowanie z taką patelnią jest przyjemnością. A jednak po prostu myli się, aby patelnia była ozdobą, a nie hańbą w kuchni.
Jeśli cenisz swój czas, a nie masz służącego, potrzebujesz właśnie takiej patelni.Żadna inna nie daje tyle przyjemności podczas gotowania, jak żeliwnej patelni, nawet jeśli właściwie utrzymane, dzięki czemu tylko jedną partię smażyć ryby lub kotlety. A jeśli masz zaplanowane zdarzenie i trzeba smażyć dużo, patelnia żeliwna będzie musiał umyć po pierwszej partii, która zajmuje więcej czasu. Ponadto żeliwna patelnia nigdy nie będzie wyglądać pięknie, ponieważ nie można jej umyć detergentem, w przeciwnym razie straci ona właściwości nieprzywierające, a wszystko przylgnie do niej natychmiast po rozpoczęciu gotowania.
Patelnie ze stali nierdzewnej są dobre tylko w witrynie sklepowej, podczas pracy mają dużo minusów i trzeba się do nich przyzwyczaić, a poza tym błyszcząca patelnia ze stali nierdzewnej wymaga dokładnego mycia i wycierania za każdym razem suchej. Dzięki aluminiowej patelni pokrytej teflonem wszystko jest łatwiejsze.
Główną rzeczą, nie kupić tanie patelnie aluminiowe, będą one szybko płatków powłoki, a stracą właściwości wyglądu i nieklejące. Podsumowując, chcę powiedzieć - nawet Karl Lagerfeld używa do smażenia patelni z powłoką teflonową.Nie, oczywiście, że nie gotować, ma dwóch kucharzy, którzy dla niego przygotowane, ale to nie ma znaczenia, najważniejsze, że Karl utrzymuje zdrowy tryb życia i unikać patelnie teflonowe, co jest kolejnym potwierdzeniem bezpodstawnych mity o szkodliwości patelnia.
