Imbir, korzeń rośliny Zingiber officinale, pochodzi z Azji i był używany jako przyprawa i ziołolecznictwo przez tysiące lat. Woda imbirowa lub herbata imbirowa jest wytwarzana przez gotowanie świeżego korzenia imbiru w wodzie, a następnie chłodzenie i wyciskanie płynu. Chociaż najczęściej jest uważany za leczenie dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, imbir może mieć klucz do wielu korzyści zdrowotnych.
Nudności Ulga
W historii imbir był szeroko stosowany w celu łagodzenia nudności. Jest powszechnie stosowany w celu zapobiegania chorobom morskim. Jest stosowany w leczeniu nudności i wymiotów związanych z różnymi stanami, w tym chemioterapią i ciążą. Badanie opublikowane w "Support Care Cancer" w lipcu 2012 r. Odnotowało, że codzienna suplementacja imbirem znacząco zmniejsza ciężkie nudności wywołane chemioterapią u pacjentów z nowotworem.
Efekty przeciwzapalne
Picie wody z imbiru może przyczynić się do zmniejszenia stanu zapalnego, obrzęku stawów i bólu odczuwalnego w takich stanach, jak choroba zwyrodnieniowa stawów i reumatyzm. Artykuł opublikowany w "Journal of Medicinal Food" w letnim numerze z 2005 r. Odnotował, że w ciągu ostatnich 25 lat naukowcy zapewnili naukowe wsparcie dla długo utrzymywanego przekonania, że imbir ma silne właściwości przeciwzapalne.
Właściwości przeciwutleniające
Imbir jest źródłem przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze są potężnymi substancjami, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami, które są niestabilnymi cząsteczkami, które mogą uszkadzać zdrowe komórki. Artykuł opublikowany w "Journal of Agricultural and Food Chemistry" w lipcu 2010 r. Zauważył, że wyniki badań nad składem i mocą antyoksydacyjną imbiru ujawniły, że świeży i suszony imbir zawiera silne przeciwutleniacze. Wyniki sugerują, że imbir może być używany jako źródło naturalnych przeciwutleniaczy w żywności.
Może chronić przed rakiem
Woda imbirowa może być skuteczna w zapobieganiu i hamowaniu wzrostu raka. Odpowiedzialne mechanizmy to substancje zawarte w imbirze, w tym antyoksydanty, które, jak wykazano, zabijają i zmniejszają rozprzestrzenianie się substancji rakotwórczych w organizmie. Artykuł opublikowany w "British Journal of Nutrition" w lutym 2012 r. Zauważył, że imbir ma właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne i zaobserwowano, że spowalnia rozprzestrzenianie się niektórych nowotworów, co wskazuje, że imbir może odgrywać obiecującą rolę w profilaktyce raka.
