Kiedy starasz się schudnąć, naprawdę chcesz stracić tłuszcz, jednocześnie zachowując masę mięśniową. Ketoza występuje wtedy, gdy ciało spala tłuszcz w dużym tempie. Obniżając spożycie węglowodanów dostajesz się do strefy spalania tłuszczu, ale niekoniecznie musisz być w ketozie, aby osiągnąć ten cel.
Ketoza
Ketoza oznacza, że twoje ciało spala tłuszcz w wystarczająco wysokiej ilości, że masz dużo ciał ketonowych, związków odpadowych powstających podczas spalania tłuszczu. Te ciała ketonowe mogą być również spalane dla energii przez twój mózg i większość twoich innych komórek ciała. Aby mieć poziom ketonu wystarczająco wysoki, aby był wykrywalny, musisz utrzymywać spożycie węglowodanów poniżej 50 gramów dziennie, zgodnie z Organizacją ds. Wyżywienia i Rolnictwa Organizacji Narodów Zjednoczonych. W przypadku ketozy, którą można zweryfikować za pomocą pasków ketonowych w moczu, można być w 100% pewnym, że organizm jest w trybie spalania tłuszczu.
Spalanie tłuszczu
Podczas badania opublikowanego w 2005 r. W "Journal of the American Medical Association" naukowcy porównali różne plany dietetyczne, stwierdzając, że ludzie mogą stracić tłuszcz bez bycia w stanie ketozy. Jeśli spożycie węglowodanów jest zbyt wysokie, twoje ciało pierwszeństwo przed spaleniem tych węglowodanów. Możesz promować spalanie tłuszczu poprzez zmniejszenie spożycia węglowodanów, ale niekoniecznie musisz iść tak nisko, jak to wymagane, aby być w ketozie. Ograniczyć ilość węglowodanów, aby łatwiej przejść do trybu spalania tłuszczu.
Utwórz deficyt kalorii
Możesz spalać tłuszcz, nawet jeśli nie produkujesz ketonów, dopóki nie powstaje deficyt kalorii. Innymi słowy, jeśli jesz trochę mniej niż potrzebuje twoje ciało, twoje ciało musi zdobyć energię z innych miejsc, takich jak tłuszcz w twoich miłosnych uchwytach. Aby spalić więcej tłuszczu, zmniejsz rozmiary porcji, zwłaszcza pokarmów bogatych w węglowodany, takich jak słodycze, napoje bezalkoholowe, chleb, makaron, ryż i ziemniaki. Bądź jednak rozsądny co do ilości spożywanych kalorii. Jeśli zbyt mocno ograniczysz spożycie kalorii, twoje ciało może zacząć palić mięśnie zamiast tłuszczu.
Śledź swoje pomiary
Nawet jeśli twoja całkowita waga ciała jest taka sama na skali, nadal możesz palić i tracić tłuszcz bez bycia w stanie ketozy. Ponieważ 1 funt mięśnia zajmuje mniej miejsca niż 1 funt tłuszczu, ale waży to samo na wadze, mierz wymiary i zwróć uwagę, jak twoje ubrania pasują. Zmierz klatkę piersiową, talię, biodra, uda i ramiona co kilka tygodni, aby zobaczyć, czy tracisz tłuszcz. Jeśli nic się nie dzieje, spójrz na swoją porcję jedzenia, aby przekonać się, czy możesz zmniejszyć ilość podawanej porcji lub spożycie węglowodanów, aż do momentu, gdy twoje ciało zacznie spalać tłuszcz.
