Ćwiartki z nóg kurczaka są niedrogim i praktycznym wyborem dla dużych rodzin, przyjęć lub przechowywania zamrażarki z wygodnym, wstępnie ugotowanym kurczakiem. Pomiń niechlujne sprzątanie poprzez pieczenie ćwierćnóżek kurczaka w łatwej w użyciu woreczku do gotowania. Worki do gotowania wykonane z żaroodpornego nylonu wytwarzają wilgotne i smaczne mięso. Worek będzie zawierał soki, pozwalając na wykonanie pysznego sosu do podania wraz z ćwiartkami pieczonego kurczaka.
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza.
Krok 2
Przepłukać i osuszyć każdą ćwiartkę kurczaka. Jeśli chcesz, usuń skórę za pomocą nożyc kuchennych.
Krok 3
Przypraw każdą porcję ćwiartek kurczaka solą i pieprzem.
Krok 4
Posyp 1 łyżkę mąki do dużego worka do gotowania z piekarnikiem. Przytrzymaj torbę zamkniętą i delikatnie potrząśnij, aby rozprowadzić mąkę.
Krok 5
Umieść kawałki kurczaka w worku do gotowania. Zawiąż torebkę zamkniętą za pomocą dołączonego krawata.
Krok 6
Włóż torebkę piekarnika do głębokiego na 2 cale talerza do pieczenia. Rozłóż kawałki kurczaka równomiernie w całej torebce.
Krok 7
Piec ćwiartki nogi kurczaka przez 45 do 50 minut, lub dopóki kurczak osiągnie temperaturę wewnętrzną 180 stopni Celsjusza.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Ćwiartki nóg kurczaka
- Nożyce kuchenne
- Sól
- Pieprz
- Torba do gotowania i krawat do pieczenia
- Mąka
- Piec do pieczenia o głębokości 2 cale
- Natychmiastowy odczyt termometru do mięsa
Wskazówki
- Podczas gdy sól i pieprz będą sezonować ćwierćnogi nóg kurczaka, możesz wybrać ulubioną mieszankę przypraw, sok z cytryny i czosnek lub inne przyprawy do smakowitego kurczaka. Rozdrobnij lub posiekaj ugotowany kurczak do użycia w innych przepisach.
