Zbilansowany utleniacz jest terminem, kt�ry odnosi si� do zdolno�ci twojego organizmu do metabolizowania cukr�w i w�glowodan�w, kt�re wk�adasz do swojego cia�a w energi�. Istniej� trzy zidentyfikowane rodzaje utleniaczy; tych, kt�rzy szybko metabolizuj� w�glowodany, ale spalaj� energi�, kt�r� spo�ywaj� niemal natychmiast; tych, kt�rzy powoli metabolizuj� w�glowodany, dzi�ki czemu s� w stanie �atwo gromadzi� energi� w postaci t�uszczu; oraz tych, kt�rzy s� zr�wnowa�eni pod wzgl�dem zdolno�ci do spalania i przechowywania w�glowodan�w. Je�li jeste� zbilansowanym utleniaczem, powiniene� je�� w okre�lony spos�b, ale koniecznie porozmawiaj ze swoim lekarzem przed rozpocz�ciem diety, aby mie� pewno��, �e codziennie otrzymujesz wszystkie potrzebne sk�adniki od�ywcze.
Wyb�r twojego typu utleniania
Koncepcja szybkiego, powolnego i zr�wnowa�onego utleniania pochodzi od znanego trenera i specjalisty od fitness, Jilian Michaels, kt�ry zauwa�a, �e mo�esz okre�li� sw�j typ, odpowiadaj�c na kwestionariusz. Zaleca, aby zbilansowani utleniacze stosowali diet�, kt�ra zawiera 40 procent w�glowodan�w, 30 procent bia�ka i 30 procent t�uszczu. Ta dieta pomaga w szybkim spalaniu kalorii, nie daj�c im czasu na przechowywanie w postaci tkanki t�uszczowej.
Dieta
Jedn� z koncepcji wprowadzonych przez Michaelsa w ten nowy spos�b my�lenia o zdrowiu i kondycji jest to, �e mo�esz dostosowa� rodzaje w�glowodan�w, t�uszczy i bia�ek w oparciu o specyficzny metabolizm Twojego organizmu. Zauwa�a, �e osoby zidentyfikowane jako zr�wnowa�one utleniacze cz�sto dobrze radz� sobie z dietami, kt�re r�wnowa�� te rodzaje �ywno�ci, takie jak dieta strefowa.
Puryny i bia�ka
Dla os�b zidentyfikowanych jako zbilansowane utleniacze, Michaels zaleca stosunki jedzenia wspomnianych wcze�niej pokarm�w, w tym bia�ka o du�ej zawarto�ci t�uszczu i bia�ka o wysokiej czysto�ci, a tak�e o niskiej i niskiej zawarto�ci puryn, poniewa� ich cia�a metabolizuj� te dwa typy bia�ek inaczej ni� szybkie lub wolne utleniacze. Niekt�re z tych bia�ek o niskiej zawarto�ci puryn obejmuj� karm� sumow� i inne owoce morza. �ywno�� o wysokiej czysto�ci zawiera czerwone mi�so i ciemne mi�so z drobiu.
W�glowodany
Je�li jeste� zbilansowanym utleniaczem, powiniene� trzyma� si� z daleka od w�glowodan�w, kt�re s� pe�ne �atwo metabolizuj�cych cukr�w, takich jak �ywno�� o wysokim indeksie glikemicznym oraz przetworzone ziarna i cukry. Trzymaj si� br�zowego ry�u, pe�noziarnistych pieczywa i warzyw, kt�re zawieraj� niski poziom skrobi. Powiniene� je�� du�o ciemnozielonych, li�ciastych warzyw i zawiera� mn�stwo pe�noziarnistych ziaren i z�o�onych w�glowodan�w, takich jak te znalezione w ziemniakach.
T�uszcze i oleje
Pozosta�e 30 procent zr�wnowa�onej diety utleniaj�cej powinno by� w postaci dobrych t�uszcz�w, kt�re znajduj� si� w �ywno�ci, takich jak nasiona i orzechy. Postaraj si� zminimalizowa� rodzaje t�uszcz�w, kt�re mo�na znale�� w niskiej jako�ci mi�sie i mocno przetworzonej �ywno�ci. Pozb�d� si� wysokot�uszczowego oleju spo�ywczego na rzecz oliwy z oliwek z pierwszego t�oczenia i oleju kokosowego.
