Od czerwca 2010 r. Amerykański Departament Rolnictwa korzystał z oszczędnego planu żywieniowego dla osób w wieku od 19 do 50 lat z dwojgiem dzieci w wieku od 2 do 5 lat, za które można było wydać 117,10 USD tygodniowo lub 507,60 USD miesięcznie na jedzenie. To jest wskazówka, która służy do określania przydziałów żywnościowych, ale jest również przydatna jako baza dla każdego, kto chce obniżyć swój budżet na żywność.
Odżywianie
Zbilansowany posiłek powinien obejmować białko, pełne ziarna i owoce lub warzywa. Brązowy ryż i pełnoziarnisty makaron są stosunkowo tanie, więc duże ilości tych produktów mogą stanowić podstawę twoich oszczędnych posiłków. Białko wydaje się być najdroższą częścią posiłku, ale rodziny o niskich dochodach mogą rozciągać swoje produkty spożywcze, planując posiłki obejmujące niedrogie źródła białka, takie jak jajka i suszona fasola. Aby zaoszczędzić pieniądze na owocach i warzywach, warto kupować tanie produkty na lokalnych targowiskach lub kupować zamrożone produkty, gdy tylko jest to możliwe.
Napoje
Kiedy pracujesz z bardzo niskim budżetem żywnościowym, ważne jest, aby upewnić się, że każdy zakup daje Ci najlepszą możliwą wartość. Woda jest idealnym wyborem napojów dla rodzin o niskich dochodach, ponieważ jest wolna i odgrywa istotną rolę w utrzymaniu prawidłowego nawodnienia organizmu. Mleko o niskiej zawartości tłuszczu i 100 procent soków owocowych to także dobry wybór napojów. Unikaj napojów gazowanych lub napojów słodzonych cukrem, z wyjątkiem specjalnych okazji; te przedmioty są drogie i nie przynoszą żadnych rzeczywistych korzyści odżywczych.
Sprzedaż i kupony
Rozciągnij swoje dolary, planując posiłki wokół sprzedaży i kuponów, które są dostępne w twoim sklepie spożywczym w danym tygodniu. Jeśli masz dostęp do Internetu w domu, istnieje kilka witryn dla oszczędnych matek, które oferują kupony i wyprzedaże dla sklepów, takich jak Wal-Mart, Target, Albertsons i Safeway.
Przechowuj marki
Marki sklepów były kiedyś uważane za gorsze produkty, ale te produkty są teraz często równie smaczne i pożywne, jak ich odpowiedniki z marką. Można znaleźć marki sklepów na wszystko od masła orzechowego do płatków śniadaniowych. Ponieważ nie mają one krajowych kampanii reklamowych, można je sprzedać z oszczędności sięgających 50 procent.
Dania gotowe
Ważne jest, aby unikać żywności wygodnej w jak największym stopniu. Chociaż przedmioty takie jak mieszanki do pieczenia i wstępnie umyte warzywa mogą zaoszczędzić czas w kuchni, duża cena zabiera zbyt dużo z ograniczonego budżetu na artykuły spożywcze. Jeśli nie czujesz się dobrze w kuchni, weź kilka podstawowych książek kucharskich z lokalnej biblioteki, aby dowiedzieć się, jak profesjonalnie posiekać produkty na sałatkę i jak zrobić własne bułki od podstaw.
