Potas znajduje się w wielu pokarmach, a organizm potrzebuje potasu, aby utrzymać równowagę płynów i minerałów; odgrywa również rolę w utrzymywaniu ciśnienia krwi. Ludzie, którzy przyjmują leki moczopędne lub mają wysokie ciśnienie krwi, potrzebują odpowiedniej ilości potasu w swojej diecie, zgodnie z Drugs.com. Według amerykańskiej Akademii Lekarzy Rodzinnych niektóre wysokopotasowe pokarmy, takie jak figi, papaja i rodzynki, wywołują migrenę i powinny być unikane przez osoby cierpiące na migrenę.
Owoce
Według Drugs.com dorośli potrzebują 2000 mg potasu dziennie. Owoce bogate w potas, które nie powodują migreny, to kantalupa, sok z suszonych śliwek, melon spadziowy, mango i gruszki. Owoce z umiarkowanymi ilościami potasu, które nie powodują migren, obejmują brzoskwinie i arbuz. Owoce te nie zawierają tyraminy, wspólnych migrenowych czynników wyzwalających występujących w owocach o wysokiej zawartości potasu, takich jak banany i pomarańcze. Tyramina powoduje rozszerzenie naczyń krwionośnych, wyjaśnia American Headache Society i może prowadzić do objawów przypominających migrenę.
warzywa
Warzywa bogate w potas, które nie wyzwalają migren, to słodkie ziemniaki ze skórą, białe ziemniaki ze skórą, dynia, grzyby, buraki, karczochy, warzywa, okra i brukselka. Warzywa z umiarkowanymi ilościami potasu, które nie wyzwalają migreny, to zielona fasolka, marchew, kalafior, brokuły, kukurydza, groch i cukinia. Te warzywa zawierające potas również nie zawierają tyraminy chemicznej wyzwalającej migrenę. American Headache Society sugeruje spożywanie małych, częstych posiłków przez cały dzień, aby zapobiec głodowi i ograniczyć duże spożycie czynników wywołujących migrenę.
Białka
Pokarmy bogate w potas, które nie powodują migren, to łosoś, indyk z ciemnego mięsa, chuda wołowina i nasiona słonecznika. Te wysokobiałkowe pokarmy białkowe nie zawierają azotanów ani dodatków do żywności, takich jak glutaminian sodu lub glutaminian sodu. Według American Headache Society mechanizm ustalania, w jaki sposób azotany i glutaminian sodu wywołują migreny, nie został określony. W rzeczywistości, kilka badań, które przeprowadzono, nie pokazuje bezpośredniego związku między azotanami, MSG i migrenami. Większość informacji związanych z wyzwalaczami żywności i migrenami jest podawana przez samych migren, wyjaśnia American Headache Society.
