Pierogi, tradycyjne pierożki z Europy Wschodniej, składają się z ciasta przypominającego makarony i wypełniają nadzienie, które może obejmować wszystko, od ziemniaków i sera, przez smażone warzywa, aż po owoce. Świeże pierogi mogą być smażone w głębokim tłuszczu, smażone, pieczone, grillowane lub gotowane, ale nie można ich gotować w kuchence mikrofalowej. Jako alternatywę oszczędzającą czas kupuj mrożone pierogi, które można mikrofalować prosto z zamrażarki lub po rozmrożeniu. Aby uzyskać jak najwięcej składników odżywczych z najmniej dodanym tłuszczem, poszukaj pełnoziarnistych pierogów.
Mikrofale Frozen Pierogies
Krok 1
Usuń paczkę pierogów z zamrażarki. Umieść liczbę pierogów, które chcesz ugotować w misce z mikrofalami, która z łatwością zmieści się w pierogach. Umieść pozostałe zamrożone pierogi w zamrażarce w hermetycznej torebce lub pojemniku.
Krok 2
Dodaj do miski wystarczającą ilość wody, aby pierogi zostały całkowicie zanurzone. Zakryj górną część miski plastikową folią.
Krok 3
Gotuj pierogi w kuchence mikrofalowej na wysokim poziomie przez około 5 minut. Wyjąć miskę z mikrofalówki, opróżnić pierogi w durszlaku lub sitku i podawać.
Mikrofalowanie po rozmrożeniu
Krok 1
Napełnij miskę lub małe naczynie do pieczenia ciepłą wodą z kranu. Umieść żądaną liczbę zamrożonych pierogów w wodzie, zwracając wszelkie pozostałe pierogi do zamrażarki.
Krok 2
Odcedź pierogi w durszlaku. Ułóż je w jedną warstwę w płytkim naczyniu bezpiecznym dla mikrofalówki. Przykryj naczynie lekko folią.
Krok 3
Mikrofalowe pierogi na wysokim poziomie, planując około 2 1/2 minuty na pięć lub sześć pierogów i około 3 minuty na maksymalnie 12 pierogów. Usuń ostrożnie plastikową folię i podawaj w razie potrzeby.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Mrożone pierogi
- Miska mikrofalowa bezpieczna
- Plastikowe opakowanie
- Durszlak lub sitko
- Miska lub małe naczynie do pieczenia
- Danie z mikrofalówki
Wskazówki
- Pierogi są tradycyjnie podawane z kwaśną śmietaną. Szukaj niskiej lub niskiej jakości śmietany, aby utrzymać niską zawartość tłuszczów nasyconych i cholesterolu. Pozostawione w lodówce gotowane pierogi natychmiast gotuj i zjedz w ciągu trzech dni.
Ostrzeżenia
- Temperatura wysokich ustawień różnych mikrofal może się znacznie różnić. Zawsze rozpoczynaj od minimalnego zalecanego czasu gotowania i zwiększaj go w razie potrzeby, aby zapobiec nadmiernemu przyrządzaniu.
