Cholesterol jest rodzajem tłuszczu, który jest wytwarzany przez organizm i jest również zawarty w wielu pokarmach. Podczas gdy cholesterol jest normalną i niezbędną częścią codziennej czynności twojego organizmu, zbyt duża ilość cholesterolu może narastać w twoich tętnicach, zwiększając twoje ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Podczas gdy poziom cholesterolu zwykle wzrasta przez lata z powodu złych nawyków żywieniowych, braku ruchu i innych niezdrowych zachowań, są pewne rzeczy, które mogą spowodować, że poziom cholesterolu wzrośnie w krótkim okresie czasu.
Jajka
Jajka zawierają dużo cholesterolu. Powszechnie wiadomo, że jajka zawierają dużo cholesterolu. Jedno jajko ma około 215 mg cholesterolu, więcej niż 70 procent zalecanej dziennej wartości substancji. Chociaż ograniczanie się do jednego jajka dziennie prawdopodobnie nie będzie miało długotrwałego wpływu na poziom cholesterolu, badania przytoczone w artykule opublikowanym w magazynie The Fountain z listopada-grudnia 2008 r. Pokazują, że pojedyncze jajo może spowodować krótkotrwały skok w cholesterolu. Artykuł napisany przez badacza z Uniwersytetu w Chicago, zajmującego się badaniem promieniowania i komórkowej onkologii Bulent Aydogan, mówi, że zjedzenie jednego jajeczka może spowodować chwilowy wzrost poziomu cholesterolu o 3 do 4 mg / dl, chociaż poziomy zmniejszają się po trawieniu.
Gruby
Wysokotłuszczowe fast foody mogą powodować natychmiastowy wzrost poziomu cukru we krwi i trójglicerydów. Wiadomo, że zarówno tłuszcze nasycone jak i tłuszcze trans powodują podwyższony poziom cholesterolu, ale większość badań skupiła się na ich wpływie na cholesterol w czasie. Jednak istnieją pewne ograniczone badania nad rolą tłuszczu w krótkoterminowych skokach cholesterolu. Na przykład artykuł opublikowany w 14 stycznia 2008 r. W wydaniu "Journal of the American College of Cardiology" mówi, że spożywanie wysokotłuszczowych produktów spożywczych, takich jak hamburgery typu fast food i pizza, powoduje natychmiastowy wzrost poziomu cukru we krwi i trójglicerydów, rodzaj cholesterolu.
Naprężenie
Zbyt duży stres powoduje wiele problemów. Zbyt duży stres może powodować wiele problemów zdrowotnych, a badania wykazały, że stres może powodować wzrost poziomu cholesterolu we względnie krótkim czasie, szczególnie jeśli jesteś mężczyzną. Na przykład badanie 127 pilotów samolotów o średniej wieku 41 lat wykazało, że stres związany z przejściem do procesu ponownej certyfikacji licencji spowodował, że poziom lipoprotein o niskiej gęstości, "złego" cholesterolu, zwiększył się o około 5 procent wśród mężczyzn. piloci w badaniu. Jednak naukowcy nie stwierdzili podobnego efektu u kobiet-pilotów.
Lek
Pigułki antykoncepcyjne mogą powodować wzrost poziomu złego cholesterolu. Niektóre leki mogą powodować skoki poziomu cholesterolu, szczególnie te zawierające hormony, takie jak pigułki antykoncepcyjne i sterydy. Według Langone Medical Center na New York University pigułki antykoncepcyjne z progestagenem mogą powodować wzrost poziomu złego cholesterolu i obniżenie dobrego poziomu cholesterolu, podczas gdy tabletki zawierające estrogen mają odwrotny skutek. Ogólnie jednak efekt ten nie jest wystarczająco silny, aby powodować problemy zdrowotne, zauważa NYU.
