Tłusta choroba wątroby pojawia się, gdy nadmierny tłuszcz gromadzi się w komórkach wątroby i stanowi od 5 do 10 procent całkowitej masy narządu. Stany takie jak nadużywanie alkoholu, cukrzyca, wysoki poziom cholesterolu we krwi i otyłość zwiększają ryzyko stłuszczenia wątroby. Tłuszczowa choroba wątroby jest stanem milczącym z łagodnymi i niejasnymi objawami, takimi jak zmęczenie, utrata masy ciała i osłabienie. Abstynencja alkoholu, zdrowa dieta, ćwiczenia i leki mogą pomóc w odwróceniu tego stanu. Niektóre suplementy i zioła, takie jak kurkuma, mogą również pomóc w radzeniu sobie z chorobą.
Kurkuma
Kurkuma to charakterystyczny, żółty proszek, który otrzymuje się poprzez gotowanie i suszenie korzeni i kłącza odwiecznej kurkumy lub rośliny Curcuma longa. Związek przeciwutleniający znany jako kurkumina jest odpowiedzialny za wartość leczniczą kurkumy i był stosowany tradycyjnie w leczeniu różnych chorób, takich jak cukrzyca, zapalenie stawów, wrzody, choroby serca i niektóre rodzaje nowotworów. Suplementy są dostępne w większości naturalnych sklepów spożywczych w postaci kapsułek, płynnych ekstraktów i nalewek. Należy porozmawiać z lekarzem, aby określić odpowiednią dawkę, ponieważ może ona różnić się w zależności od wieku, stanu zdrowia i stanu leczenia.
Tłuszczowa choroba wątroby
Suplementacja kurkuma pomaga zapobiegać wysokiemu poziomowi cholesterolu we krwi i zmniejsza ryzyko stłuszczenia wątroby poprzez regulację enzymów odpowiedzialnych za metabolizm cholesterolu u zwierząt laboratoryjnych karmionych dietą wysokotłuszczową, wynika z badania opublikowanego w kwietniowym wydaniu "Dziennika" Nauk o Żywności. "Podobne wyniki można również zobaczyć w rzeczywistych badaniach klinicznych. Konieczne są jednak dalsze badania, aby dowieść tych korzyści jednoznacznie u ludzi. Inne badanie w wydaniu czasopisma "China Pharmaceuticals" z 2008 r. Potwierdza, że kurkuma hamuje powstawanie stłuszczenia wątroby w modelach zwierzęcych. Dr P. N. Ravindran, autor książki "Kurkuma", zaleca kurkumę lub kurkumę, aby obniżyć patologiczne i biochemiczne zmiany, które powoduje alkohol; to pomaga zapobiegać stłuszczeniu wątroby alkoholowej.
Skutki uboczne
Kurkuma jest uważana za bezpieczną dla większości dorosłych, chociaż długotrwałe stosowanie dużych dawek przyprawy może prowadzić do niestrawności, nudności i biegunki. Suplementy mogą również zwiększać aktywność leków przeciwcukrzycowych i powodować bardzo niski poziom cukru we krwi. Wpływają również na niektóre leki rozrzedzające krew i leki zobojętniające sok żołądkowy.
Środki ostrożności
Należy skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem kurkumy w leczeniu stłuszczenia wątroby. Pamiętaj, że Food and Drug Administration, FDA, nie reguluje suplementów kurkuma sprzedawane w Stanach Zjednoczonych. Jednak niektórzy producenci mogą dobrowolnie poddać się testom bezpieczeństwa zgodnym z amerykańską konwencją farmakopealną i uzyskać logo USP po zatwierdzeniu. Jeśli nie widzisz logo USP, porozmawiaj z farmaceutą, aby zapewnić bezpieczeństwo i skuteczność produktu.
