Według University of Maryland Medical Center około jedna czwarta ludzi uważa, że mogą mieć alergię pokarmową, ale tylko dwa procent dorosłych faktycznie. Wiele razy wrażliwość lub nietolerancja pokarmowa jest mylona z prawdziwą alergią. Podczas gdy większość alergii pokarmowych dotyczy orzechów, mleka, jaj, skorupiaków, soi i pszenicy, niektórzy ludzie są uczuleni na owoce, w tym ananasy.
Objawy alergii na ananas
Jeśli rozwinęła się alergia na ananasa, możesz natychmiast zacząć odczuwać objawy lub w ciągu dwóch godzin po spożyciu. Objawy to świąd, wysypka, obrzęk twarzy, języka lub innych części ciała, nudności i wymioty, metaliczny smak w jamie ustnej, trudności w oddychaniu, przekrwienie błony śluzowej nosa, zawroty głowy lub omdlenia. Jeśli uważasz, że możesz być uczulony na ananasa, przestań go jeść i skontaktuj się z lekarzem, który może wykonać badania skóry lub krwi, aby wykluczyć lub potwierdzić alergię.
Szok anafilaktyczny
W niektórych przypadkach twoja alergia może być tak ciężka, że możesz wstrząsnąć anafilaktycznie. Objawy tego potencjalnie śmiertelnego stanu obejmują obrzęk gardła, warg i języka, świszczący oddech lub inne trudności w oddychaniu, szybkie bicie serca, utrata przytomności i niebieskie zabarwienie wokół ust i paznokci. Jeśli wcześniej występował tego rodzaju reakcja alergiczna, lekarz zaleci wstrzykiwacz epinefryny do podania i podania na początku oznaki reakcji. Szok anafilaktyczny to nagły wypadek medyczny; jeśli Ty lub ktoś z Tobą zaczyna wykazywać objawy, natychmiast zadzwoń pod numer 911.
Reakcje krzyżowe
Jeśli rozwiniesz alergię na ananasa, możesz również być uczulony na inne substancje i owoce. Podobnie alergia na pokrewne owoce może wskazywać lub prowadzić do alergii ananasowej. Mango, kiwi, brzoskwinie, papaja, awokado i banany mogą reagować krzyżowo z alergiami ananasowymi. Alergia na lateks może powodować wrażliwość na różne owoce, w tym ananas. Pyłek selera i drzewa oliwnego może reagować krzyżowo. Bromelaina, enzym znajdujący się w łodydze ananasów, zazwyczaj reaguje krzyżowo z alergią na owoc.
Niealergiczne reakcje niepożądane
Nawet jeśli nie masz prawdziwej alergii na ananasa, spożycie może powodować niepożądane reakcje, jeśli jesteś na nią wrażliwy lub spożywasz dużą ilość owoców. Jeśli pijesz sok z niedojrzałego ananasa, może to spowodować gwałtowne wymioty. Jeśli jesteś wrażliwy, możesz cierpieć na mdłości, wymioty lub biegunkę z jedzenia dużych ilości owoców, nawet jeśli jest dojrzały.
