Od beztłuszczowej boomu żywnościowego lat osiemdziesiątych po szaleństwo diety Atkinsa w latach 90. - nauczyliśmy się naszego sprawiedliwego udziału w lekcjach historii dotyczących krótkotrwałych trendów w żywności. Jak więc możemy wiedzieć, co konsumujemy? dzisiaj będzie dobre dla naszego zdrowia za 10 lat? Weźmy na przykład dietę bezglutenową lub wzrost zapotrzebowania na kawę.
W idealnym świecie konsumenci mogliby zaufać marketingowi żywności o wartości nominalnej, etykiety żywieniowe byłyby łatwe do odczytania, a wytyczne dietetyczne FDA byłyby na bieżąco z najnowszymi badaniami. Ale, niestety, musimy pracować ciężej, aby ustalić, czy konkretny trend żywnościowy lub żywnościowy jest zdrowy.
W naszym najnowszym mocniejszym odcinku, redaktorzy sweetlife.club Michelle Vartan i Hillary Eaton analizują cztery różne "zdrowe" pokarmy, które możesz spożywać każdego dnia, co może być dla ciebie złe (przygotuj się na bzyczenie). Obejmuje to pierś z kurczaka (rozpocznij słuchanie o 05.30).
Ale badając sprzeczne badania i najnowsze doniesienia, Vartan i Eaton próbują ustalić ten zapis wprost i oferują wskazówki dotyczące najzdrowszego sposobu konsumowania żywności, którą kochasz.
Co myślisz?
Czy uważasz, że któryś z tych produktów jest zaskakujący? Jakie pokarmy są błędnie uważane za zdrowe? Jakie inne tematy chciałbyś zobaczyć w mocniejszym podcastie?
