Jeśli ciągle jesteś w drodze i trudno jest dostać porządne śniadanie rano, dobrą alternatywą dla posiłku może być bar proteinowy. Podczas gdy wiele barów na rynku jest pełnych cukrów i nie ma żadnej wartości odżywczej, niektóre rodzaje batoników proteinowych są realną alternatywą, pozwalającą iść do lunchu.
Pick High Protein
Upewnienie się, że Twój pasek ma odpowiednie białko jest niezwykle ważne. Badanie opublikowane w wydaniu czasopisma "Otyłość" z 2011 r. Wykazało, że nastolatkowie, którzy zjadali śniadania o wysokiej zawartości białka, byli bardziej nasyceni i odczuwali mniej głodu przez cały ranek. Ponadto, wyniki MRI wykazały mniejszą aktywność w częściach mózgu, które kontrolują motywację i nagrodę. Biochemik i badacz otyłości dr William Lagakos zaleca wybieranie kostki, która ma co najmniej 20 gramów białka lub więcej.
Zero we Fibre
Podobnie jak białko, błonnik ma również działanie nasycające i może pomóc ci przetrwać poranek bez głodówki i głodu. Większość Amerykanów nie ma wystarczającej ilości błonnika, zauważa dietetyk Sharon Palmer, ale bary mogą być dobrym sposobem na uzupełnienie diety. Poszukaj kostek wykonanych ze składników pełnoziarnistych, takich jak owies lub pełnoziarnista muesli. Będziesz potrzebował takiego, który zawiera co najmniej kilka gramów błonnika, abyś mógł osiągnąć zalecaną dzienną dawkę 38 gramów dla mężczyzn i 26 gram dla kobiet.
Dokładnie przeanalizuj
Podczas gdy białko i włókno są dobrymi składnikami w śniadaniowym barze białkowym, istnieją również składniki, których chcesz unikać. Należą do nich częściowo uwodornione oleje lub tłuszcze trans oraz sztuczne barwniki, aromaty i konserwanty, według dietetyka Corinne Goff. Kolejnym winowajcą jest cukier. Cukier powoduje wzrost poziomu cukru we krwi, a po nim szybko spada, co może zwiększyć głód i spowodować, że będziesz biegać do automatu o 10 rano.
Idź Szlakiem Domowym
Jeśli chcesz mieć całkowitą pewność co do tego, co jest w twoim śniadaniowym barze śniadaniowym, zrobienie własnego może być opcją. Goff sugeruje łączenie owsa, mąki pełnoziarnistej, nasion lnu, czystego syropu klonowego, syropu z brązowego ryżu, masła orzechowego i mieszanek, takich jak suszone owoce i orzechy. Aby jeszcze bardziej zwiększyć zawartość białka, należy rozważyć dodanie białka w proszku, lub dodać batoniki niskotłuszczowym jogurtem o niskiej zawartości cukru i pozwolić im ustawić się w lodówce przed porankiem.
