To, co jesz, wpływa na równowagę kwasowo / zasadową twojego ciała. Kiedy ciało jest bardziej alkaliczne i mniej kwaśne, jego systemy działają bardziej efektywnie. Typowa amerykańska dieta zawiera dużo białek kwasotwórczych i ziaren zbóż, a niższe owoce i warzywa buforujące kwasy. Alkaliczne suplementy neutralizują kwasy i pomagają zmniejszyć kwasowość. Zmiany w diecie mogą również zwiększyć alkaliczność.
Znaczenie równowagi alkalicznej
Obciążenie netto kwasu w diecie odnosi się do równowagi żywności, która promuje środowisko alkaliczne, a żywność zwiększa kwasowość. Owoce i warzywa wspierają zasadowość, a żywność, taka jak mięso i produkty mleczne, podnosi poziom kwasów. Obciążenie kwasami netto typowej amerykańskiej diety wpływa na ryzyko chorób przewlekłych, w tym chorób serca, otyłości i osteoporozy.
Naukowcy badali ponad 66 000 kobiet w okresie 14 lat, aby ustalić związek pomiędzy obciążeniem kwasem pokarmowym a ryzykiem cukrzycy typu 2. Wyniki wykazały, po raz pierwszy w dużym badaniu, że obciążenie kwasem zwiększa ryzyko cukrzycy typu 2, według autorów.
Nitty Gritty of Alkaline Supplements
Kwasy buforowe minerałów potasowych, magnezowych, wapniowych, manganowych i żelazowych pomagają zachować równowagę kwasowo-zasadową. Alkaliczne suplementy zawierają mieszankę tych "alkalicznych minerałów" w roztworze. Aby użyć suplementu alkalicznego, umieść skierowaną liczbę kropli w szklance wody i wypij ją. Te minerały znajdują się w diecie w żywności, takich jak liściaste warzywa, banany, squash, pomarańcze, orzechy i nasiona.
Skuteczność suplementów alkalicznych
Przed zażyciem suplementów alkalicznych ważne jest, aby wiedzieć, czy są skuteczne w zwiększaniu zasadowości, która jest mierzona pH. Badania są ograniczone, ale małe badanie opublikowane w czerwcowym wydaniu "Nutrition Journal" dało pozytywne wyniki. W eksperymencie grupa mężczyzn i kobiet wzięła suplement bogaty w minerały alkaliczne i mierzyła pH krwi i moczu przed i po. W ciągu trzech godzin po zażyciu suplementu ich pH krwi i moczu znacznie wzrosło. Ponadto długotrwała suplementacja zwiększyła pH rano i wieczorem.
Dokonaj zmian dietetycznych
Większość ekspertów zgadza się, że najlepiej jest uzyskać składniki odżywcze, których organizm potrzebuje od zdrowej diety. Dokonaj pewnych modyfikacji dietetycznych, aby pomóc w zrównoważeniu poziomu kwasu / zasad. Dobrym miejscem na rozpoczęcie jest zwiększenie spożycia owoców i warzyw oraz zjadanie diety opartej na roślinach. Aby zmniejszyć obciążenie kwasem w diecie, zmniejsz spożycie żywności kwasotwórczej, takiej jak mięso, produkty mięsne, nabiał, przetworzona żywność i fast food.
