Obiad ze stekami to wołowina jako główna atrakcja i warzywa, takie jak ziemniaki, pieczarki, szparagi i papryka jako przystawki. Kolacja ze stekiem może być domowa lub zamówiona w restauracji. Głównymi czynnikami wpływającymi na ilość kalorii w kolacji ze stekiem są wielkość porcji i ilość masła zawarta w recepturze.
Kalorie
Przepis na stek, na którym grilluje się 8 uncji żeberka, bekonu, czerwonej papryki, grzybów i niebieskiego sera zawiera 666 kalorii, przy czym 485 pochodzi z tłuszczu. Popularna restauracja ze stekami oferuje steki z polędwicy w porcjach wielkości od 6 uncji i 332 kalorii, do 9 uncji i 445 kalorii do 12 uncji i 559 kalorii. Aby otrzymać kompletny obiad, dodaj świeżą zieloną fasolkę i warzywa sezonowe na dodatkowe 200 kalorii.
Rozważania
Różne kawałki wołowiny są bardziej tłuste i zawierają więcej kalorii. 8 uncji New York Strip ma 407 kalorii, 8 uncji żeberka ma 537 kalorii i 9 uncji filet ma 725 kalorii.
Ostrzeżenie
Według Cleveland Clinic porcja mięsa wynosi 3 uncje. Steakhouse regularnie serwuje kolacje składające się z 14, 16 a nawet 20 uncji steku. Te kawałki steku mają ponad 1000 kalorii i zawierają do 37 gramów tłuszczów nasyconych.
