Refluks kwasu może być stanem przewlekłym, który wymaga obserwowania wszystkiego, co jesz i pijesz w celu opanowania objawów. Każdy przypadek refluksu kwasu jest inny i będziesz musiał eksperymentować z dietą, aby dowiedzieć się, czy sól lub inne pokarmy są osobistymi wyzwalaczami. Refluks kwaśny może spowodować poważne uszkodzenie, jeśli nie jest dobrze kontrolowany, więc pierwszym krokiem jest porozmawiać z lekarzem na temat wszelkich problemów dietetycznych, które masz.
Kwasu refluks
Refluks kwaśny to schorzenie, które występuje, gdy dolne przełyku mięśnie przełyku w dole przełyku nie zamykają się prawidłowo, co pozwala na wyciek kwasu żołądkowego z powrotem do przełyku. Kiedy kwas żołądkowy wycieka, możesz rozwinąć pieczenie w klatce piersiowej lub gardle. Jeśli zdarza się to sporadycznie, może to być po prostu niestrawność lub zgaga ze strony układu pokarmowego, ale jeśli objawy te występują częściej niż dwa razy w tygodniu, może pojawić się poważniejszy stan zwany chorobą refluksową żołądka lub GERD, mówi Cleveland Clinic. Istnieje wiele czynników i stanów, które mogą powodować refluks kwasu, więc pierwszym krokiem w leczeniu jest wykluczenie poważnych chorób podstawowych.
Acid Reflux Diet
Każdy przypadek refluksu kwasu jest inny, i będziesz musiał określić swoje własne spust żywności. Niektóre produkty spożywcze mogą być całkowicie wyeliminowane z diety, a niektóre z nich mogą być spożywane z umiarem. Prowadzenie dzienniczka jedzenia i objawów przez kilka tygodni może pomóc w planowaniu diety. Chociaż nie są takie same dla wszystkich, niektóre typowe wyzwalacze dietetyczne to owoce cytrusowe, czekolada, kofeina, alkohol, tłuste i smażone potrawy, czosnek, cebula, mięta, pikantne potrawy i produkty na bazie pomidorów, zauważa National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Te pokarmy mogą zwiększać produkcję kwasu żołądkowego.
Sól i GERD
Spożywanie soli nie może pogłębić objawów GERD. Jednakże, chociaż dokładne przyczyny nie są dobrze zrozumiałe, spożywanie zbyt dużej ilości soli w pewnym okresie czasu może zwiększyć ryzyko wystąpienia refluksu kwasu. Ci, którzy dodają sól kuchenną do żywności, wydają się mieć wyższe ryzyko GERD niż ci, którzy nigdy nie dodają soli do żywności, donosi badanie w czasopiśmie "Gut" w 2004 roku. Potrzebne są znacznie dalsze badania, aby określić dokładną rolę, jaką odgrywa sól i ile trzeba spożyć, aby zwiększyć ryzyko zachorowania.
Zarządzanie objawami
Spożywanie zbyt dużej ilości soli może również prowadzić do zatrzymania płynu, co z kolei może prowadzić do zwiększenia masy ciała. Otyłość jest dobrze znanym czynnikiem ryzyka GERD, a nadwaga może pogorszyć twój stan. Aby najlepiej radzić sobie z objawami refluksu kwasu, tracić zbędne kilogramy, unikać ciasnych ubrań, podnosić głowę podczas leżenia, wydzielać posiłki przez cały dzień i unikać jedzenia na dwie do trzech godzin przed położeniem się.
