Studenci mogą mieć niewielkie budżety i ograniczone możliwości gotowania, ale Twoja dieta może wykraczać poza makarony ramen i pudełka z makaronu i sera. Wiele zdrowej żywności jest niedrogich i wymaga minimalnego przygotowania. Czytaj etykiety żywieniowe, obserwuj sprzedaż i bądź elastyczny, aby jak najlepiej wykorzystać budżet żywności.
Zboże pełnoziarniste
Zimne płatki śniadaniowe są podstawą wielu akademików, ponieważ są niedrogie, mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej i gotowe do spożycia. Wybierz wysokobłonnikowe, wzmocnione, niesłodzone odmiany, takie jak rozdrobnione płatki pszenicy i otrębów. Aby zaoszczędzić pieniądze, poszukaj imitacji marek sprzedawanych przez marki krajowe, a ChooseMyPlate.gov sugeruje kupowanie hurtowo. Natychmiastowe płatki owsiane to opcja gorącego śniadania, a do jej przygotowania potrzebna jest tylko gorąca woda.
Przekąski pełnoziarniste
Wygodne przekąski są niezbędne, gdy zajęty tryb życia wymaga jedzenia między zajęciami i zajęciami. Całe ziarna dostarczają błonnika, magnezu i żelaza w diecie, a można je zaopatrzyć, gdy są w sprzedaży. Niesolone pełnoziarniste precle i beztłuszczowe pełnoziarniste krakersy są łatwe do przenoszenia i można je jeść samodzielnie lub z niskotłuszczowymi paluszkami serowymi. Trzymaj pita z pełnoziarnistymi pita i hummus w pokoju na późne sesje studyjne, i obsługuj swoich znajomych popcornem z powietrzem, kiedy oglądasz z nimi filmy.
Masło orzechowe
Masło orzechowe jest niedrogim pożywieniem dla studentów i trwa kilka miesięcy, zanim się zepsuje. Masło orzechowe dostarcza białka, żelaza, błonnika i witaminy E. Dieta wysokosodowa może podnieść ciśnienie krwi, więc wybierz niskosodowe masło orzechowe. Poszukaj całkowicie naturalnych odmian bez tłuszczów trans, które wychwytują cholesterol z częściowo uwodornionych olejków. Marki sklepów często smakują tak samo i mają podobne składniki odżywcze jak krajowe marki, ale są znacznie tańsze. Rozprowadź masło orzechowe na pełnoziarnistych krakersach lub zjedz je z plasterkami jabłka, selera lub marchewki.
Owoce i warzywa
Świeże owoce i warzywa mogą być drogie, gdy są poza sezonem, ale można zaoszczędzić pieniądze, kupując te, które są w sezonie. Wejdź na lokalne targi rolników i poszukaj sklepów etnicznych w Twojej okolicy, aby uzyskać większe rabaty. Wiele owoców i warzyw wymaga niewielkiego przygotowania, więc są idealne dla studentów. Poszukaj marchewki i jabłka przez cały rok, pomarańcze i jarmuż w zimie, szparagi i fasolkę szparagową na wiosnę, ogórki i pomidory latem, a jesienią grzyby i gruszki. Woreczki do sałatek w workach mogą być podstawą do szybkich posiłków, a produkty konserwowane i mrożone mogą stanowić pożywne opcje, jeśli nie możesz często chodzić do supermarketów.
Protein Foods
Podczas gdy świeże mięso i owoce morza mogą nie być praktyczne w pokoju wieloosobowym, tofu i tuńczyk w puszce, łosoś i fasola są produktami wysokobiałkowymi, które są szybkie do przygotowania dla studentów. Ponieważ mają długie okresy przydatności do spożycia, możesz je kupić w sprzedaży i przechowywać je, dopóki ich nie potrzebujesz. Produkty mleczne wymagają chłodzenia, ale są źródłem białka i wapnia. Wybierz niesolone konserwy, aby ograniczyć spożycie sodu i jogurt o obniżonej zawartości tłuszczu i ser, aby ograniczyć tłuszcz nasycony. Zrobić kanapki z serem na pełnoziarnistym pieczywie lub zjeść płatki z jogurtem.
