Podczas gdy owoce morza mogą nie być pierwszą rzeczą, która przychodzi ci na myśl, gdy słyszysz słowo "fondue", oferowanie krewetek jako części twojej następnej fondue zamiast standardowego sosu czekoladowego lub serowego może być niezapomnianym przeżyciem. Krewetki to popularny wybór owoców morza, który szybko gotuje, dzięki czemu idealnie nadaje się do takich aktywności jak fondue. Krewetki również dobrze łączą się z różnymi smakami, dając trochę luzu przy wyborze płynu do gotowania.
Krok 1
Dodaj 4 szklanki bulionu z kurczaka do garnka i zagotuj na kuchence.
Krok 2
Dodaj jedno ząbek zmielonego czosnku, 1 łyżeczkę. mielony imbir, ? kubek białego wina i 1 łyżeczka. każdą sól i pieprz do bulionu i gotować przez 30 minut.
Krok 3
Obierz i odtwórz 2 funty. krewetki, a następnie uruchomić je pod zimną wodą, aby je spłukać. Pokryj je suchym ręcznikiem papierowym.
Krok 4
Zapal palnik pod naczyniem do fondue, a następnie dodaj bulion, aż garnek będzie prawie pełny. Zarezerwuj resztę bulionu na wypadek, gdybyś potrzebował więcej.
Krok 5
Włóż widelce do fondue w krewetki i włóż je do bulionu, aby ugotować.
Krok 6
Pozostaw krewetki w bulionie, aż mięso będzie różowe, a następnie usuń i ciesz się.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- 4 szklanki bulionu z kurczaka
- Garnek
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka. imbir
- ? kubek białego wina
- 1 łyżeczka. Sól
- 1 łyżeczka. pieprz
- 2 funty. Krewetka
- Ręcznik papierowy
- Zestaw Fondue
Wskazówki
- Zamiast rosołu używaj oleju roślinnego lub rzepakowego, aby uzyskać krewetce o innej konsystencji. Przypraw oliwę płatkami chili, aby dodać trochę ciepła. Dodaj różne składniki do bulionu, takie jak zielona cebula, sos sojowy lub sos Worcestershire, aby uzyskać inny smak. Pokrój krewetki na kawałki o rozmiarze, jeśli wydają się zbyt duże dla doniczki z fondue.
