Wiele tradycyjnych produktów śniadaniowych jest pakowanych w kalorie, tłuszcze i sód, co sprawia, że są to kiepskie dania, z wyjątkiem specjalnych okazji. Jeśli próbujesz stosować dietę o niskiej lub umiarkowanej kaloryczności, powinieneś je odciąć. American Heart Association zaleca, aby zastąpić je świeże, niskokaloryczne opcje, takie jak świeże owoce, płatki pełnoziarniste, chude mięso i białka jajecznica wymieszane z warzywami i niskotłuszczowym serem.
Tłuste Śniadania
Tłuste mięso, takie jak smażony bekon, kiełbasa śniadaniowa i wędzona kiełbasa, często trafiają na talerze śniadaniowe. Zawierają jednak obfite ilości kalorii, sodu, tłuszczu i konserwantów i nie oferują prawdziwej wartości odżywczej. Według danych USDA Nutrient Data Laboratory jeden pas smażonego boczku zawiera około 40 kalorii. Jeden pasztecik z kiełbasy zawiera około 80 kalorii, a dwa małe kiełbasy zawierają około 180 kalorii. Jeden 2.67-oz. porcja wędzonej kiełbasy wieprzowej oferuje około 230 kalorii.
Wypieki
Wypieki śniadaniowe, takie jak pączki, babeczki, drożdżówki i bajgle, mają wysoką kaloryczność i zawierają puste, proste węglowodany. Jeden średniej wielkości drożdżowy drożdżowy pączek ma średnio 250 kalorii, podobnie jak jedna mała muffinka z jagodami. Średni owocowy danish ma około 260 kalorii, a duży, prosty nowojorski bajgiel zawiera około 330 kalorii. Dodawanie 2 oz. sera śmietankowego do tego bajgla przywiezie około 200 dodatkowych kalorii.
Gofry, tosty francuskie i naleśniki
Wiele tradycyjnych przepisów na gofry, francuskie tosty i naleśniki zawiera dość dużo kalorii, ponieważ zawierają one jajka, mleko, roztopione masło i dość dużo cukru. Ich tradycyjne polewa z syropem klonowym zwiększa także liczbę kalorii. USDA informuje, że jeden okrągły wafel o średnicy 7 cali zawiera średnio 220 kalorii, jeden kawałek francuskiego tosta przygotowywany z 2-procentowym mlekiem zawiera około 150 kalorii, a jeden maślankowy naleśnik ma 175 kalorii. Jeśli chodzi o polewy, 1/4 szklanki prawdziwego syropu klonowego dodaje około 200 kalorii do posiłku.
