Nie możesz myśleć o occie jako zdrowym pokarmie, ale ten sfermentowany płyn jest wzmacniaczem smaku kalorii i sodu, który jest bogaty w przeciwutleniacze. A kiedy jesteś w ciąży, chcesz uzupełnić swoją dietę o składniki odżywcze, takie jak ocet, które oferują korzyści zdrowotne. Porozmawiaj z lekarzem, jeśli martwisz się o wpływ octu na przebieg ciąży.
Zwiększ swoje przeciwutleniacze
Ocet to coś więcej niż zwykła przyprawa, którą dodasz do mieszanej zieleni. Tarta płynna jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, które chronią komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki ... Podnoszenie przyjmowania pokarmów bogatych w przeciwutleniacze może pomóc chronić Ciebie i Twoje dziecko przed stresem oksydacyjnym, co może pomóc w poprawie zdrowia i wyniku ciąży , zgodnie z artykułem Carol Jenkins z 2000 roku i innymi opublikowanymi w Antioxidants i Redox Signaling ...
Aromat bez sodu
Chociaż istnieją medyczne wyjątki dotyczące potrzeby ograniczenia spożycia sodu, zaleca się, aby kobiety w ciąży spożywały taką samą ilość sodu, jaka zalecana jest wszystkim, czyli 2300 miligramów dziennie, zgodnie z wytycznymi dietetycznymi dla Amerykanów z 2010 roku. Jednak większość Amerykanów zużywa już więcej sodu niż potrzebuje, a znalezienie sposobów na smakowanie żywności bez soli za pomocą różnych octu o smaku jest zdrowym sposobem na ...
Kiedy ograniczać
Zgaga występuje często w czasie ciąży i mogą wystąpić objawy podczas drugiego i trzeciego trymestru. Chociaż każdy jest inny, spożywanie pewnych pokarmów, w tym bardzo kwaśnych pokarmów, takich jak ocet, może zaostrzyć objawy. Jeśli po spożyciu octu dochodzi do pogorszenia palenia i dyskomfortu, możesz ograniczyć spożycie lub całkowicie go unikać.
Ocet jabłkowy promowany jest jako lekarstwo - wszyscy piją go codziennie. Istnieją jednak obawy, że kwas z codziennej konsumpcji może powodować erozję szkliwa zębów. Zły stan zdrowia jamy ustnej może wpłynąć na zdrowie dziecka i doprowadzić do porodu przedwczesnego.
Porady i sugestie dotyczące serwowania
Ocet jest dostępny w różnych smakach, dzięki czemu jest wszechstronnym składnikiem diety ciążowej. Słodki i mocny smak octu balsamicznego stanowi wyśmienity dodatek do każdej sałatki zielonej lub owocowej - choć zawartość cukru sprawia, że jest ona wyższa w porównaniu do innych octu. Łagodny smak octu ryżowego nadaje słodko-kwaśny smak każdemu smażonemu lub zupowi. Możesz również użyć octu jabłkowego, aby przygotować własny sos do sałatek. Każdy ocet stanowi dobry środek zmiękczający mięso i marynatę.
