Peter D'Adamo, autor "Eat Right For Your Type", twierdzi, że z powodu ewolucji osoby z różnych grup krwi są predysponowane do pewnych warunków zdrowotnych i mają różne potrzeby żywieniowe. Przodkowie o typach krwi byli łowcami-zbieraczami i mogą wymagać więcej mięsa, na przykład. Chociaż ta teoria jest nieco kontrowersyjna, wiele osób stosuje metodę żywienia krwi. Przed dokonaniem jakichkolwiek zmian w istniejącej diecie należy skontaktować się z lekarzem.
Bezglutenowe ziarna
Dr D'Adamo wyjaśnia, że typy krwi O są najczęstszą grupą krwi na planecie. Ostrzega jednak, że powinni unikać zbóż zawierających gluten, takich jak pszenica i kukurydza. Całe ziarna, takie jak owies i brązowy ryż, są dopuszczalnymi alternatywami. Jego spersonalizowany przewodnik dotyczący odżywiania wskazuje, że O są wrażliwe na gluten, a nawet alergie na produkty zawierające gluten. Unikaj wszelkich wypieków zawierających pszenicę, kukurydzę i jęczmień. Obejmuje to chleb, makaron i wiele zbóż. Zamiast tego poszukaj bezglutenowych makaronów; pieczywo zrobione z orkiszu, alternatywa pszenicy; i zboża typu granola zrobione z owsa zamiast pszenicy lub kukurydzy.
Mięso i inne produkty zwierzęce
Historycznie, typy krwi O były albo myśliwymi, zbieraczami, odkrywcami, albo kombinacją dwóch lub więcej. Byli przede wszystkim drapieżnikami i rozwinęli agresywne instynkty i reakcje fizyczne, takie jak walka lub reakcja na lot, aby przetrwać. Rozwijały się głównie na diecie z mięsa, mięsa organowego i rodzajów owoców, warzyw i orzechów, które wymagały niewielkiej uprawy. Dr D'Adamo zaleca głównie czerwone mięso, mięso narządów i ryby zimnej wody dla typów O krwi. Obejmuje to wołowinę, jagnięcinę, bawół, dziczyznę, wątrobę, serce, łososia i halibut.
Owoce i warzywa
Przodkowie typów krwi O pochodzą z surowego klimatu. Nauczyli się polować i jeść, jakie potrawy były lokalne w ich okolicy. Będą kopać do korzeni, zbierać orzechy, jagody i inne jadalne rośliny. Nie nauczyli się uprawiać roślin zbożowych znacznie później. Z powodu tej historii dr D'Adamo twierdzi, że grupy krwi powinny unikać żywności, która nie pochodzi z ich środowiska i wymaga intensywnej uprawy. Dopuszczalne owoce i warzywa dla tego typu obejmują rodzime orzechy, dzikie jagody, lokalnie uprawiane owoce, ciemnozielone warzywa liściaste i warzywa korzeniowe, takie jak marchew, buraki i rzodkiewki.
Mleczarnia
Dr D'Adamo ostrzega, że nabiał jest również uważany za alergen dla O typów krwi i należy go unikać. Obejmuje to mleko, jogurt, ser i lody. Alternatywne produkty mleczne, takie jak mleko sojowe, jogurt sojowy i produkty tofu są dopuszczalne na diecie typu krwi. Ponieważ mleczarstwo jest ważnym źródłem wapnia i witaminy D, poszukaj produktów sojowych wzbogaconych w wapń i wzbogaconych w witaminy. Nie ma jednak wystarczających dowodów naukowych na poparcie abstynencji od mleczarni. Przed wyeliminowaniem tych składników z diety należy skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza jeśli zdiagnozowano u ciebie osteoporozę lub niedobór witaminy D.
