Chipotle to szybka restauracja serwująca dania kuchni meksykańskiej. Firma produkuje sałatki na zamówienie, więc wybierasz konkretne składniki, które się w niej znajdują. To znacząco wpływa na zawartość składników odżywczych w ich sałatkach.
warzywa
Podstawą sałatki typu Chipotle jest 2,5 uncji sałaty rzymskiej, która zawiera 10 kalorii. 3,5 oz guacamole zawiera 150 kalorii. Salsa z czerwonego tomatosa zawiera 40 kalorii na porcję 3,5 uncji. Czarna fasola i fasola pinto zawierają 120 kalorii na porcję 4 uncji.
Wędliny
Dodanie mięsa do sałatki znacznie zwiększa ilość kalorii. Cztery uncje barbacoa dodają 170 kalorii. Kurczak, carnitas i stek zawierają 190 kalorii na 4 uncje. porcja.
Inny
Dodanie chipsów do sałatki dodaje 570 kalorii na 4 uncje. porcja. I dodanie 2 fl. oz. z vinaigrette dodaje 260 kalorii do całkowitej liczby kalorycznej twojej sałatki Chipotle.
Rozważania
Chipotle dodają do sałatki znaczną ilość tłuszczu i kalorii i należy ich unikać, jeśli szukasz niskokalorycznej sałatki. Guacamole ma również wysoką zawartość tłuszczu i może być zastąpiony salsą z czerwonego pomidora, aby pomóc w budowie sałatki. The MayoClinic.com sugeruje, że spożycie tłuszczu jest ograniczone do zaledwie 20 do 35 procent dziennego spożycia kalorii; dokonanie tych zmian pomoże ci lepiej osiągnąć te wytyczne.
