Oprócz nadawania bogatego aromatu różnorodności potraw, cynamon i miód zapewniają mnóstwo korzyści dla zdrowia. Jeśli szukasz naturalnych sposobów na poprawę swojego zdrowia, włączenie tych składników do twoich ulubionych przepisów może pomóc w walce z nadciśnieniem i chorobami układu krążenia.
Może pomóc w leczeniu chorób sercowo-naczyniowych
Jedzenie miodu może być dobre dla twojego serca. Według przeglądu opublikowanego w lipcowym wydaniu "African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines", składniki fenolowe - kwercetyna, kemferol i akacetyna - znajdują się w miodzie i są obiecujące w leczeniu chorób sercowo-naczyniowych. Wiele badań wykazało silny związek między regularnym spożywaniem związków fenolowych i niższym ryzykiem choroby serca. Związki te mogą korzystnie wpływać na pracę serca, zmniejszając agregację płytek krwi, zapobiegając utlenianiu lipoprotein o małej gęstości i poprawiając poszerzenie naczyń krwionośnych dostarczających krew do serca.
Może pomóc utrzymać poziom cukru we krwi w Check
Dodawanie cynamonu do diety może pomóc utrzymać stabilność cukru we krwi. Badanie opublikowane w listopadowym wydaniu "Journal of Academy of Nutrition and Dietetics" wykazało, że cynamon może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi, minimalizując tym samym szanse na rozwój cukrzycy. W badaniu zdrowi, normalni i otyli dorośli, którzy spożyli płatki śniadaniowe z dodatkiem 6 gramów cynamonu, wykazywali poprawę poziomu cukru we krwi i wrażliwości na insulinę w porównaniu do dorosłych, którzy nie spożyli zbóż zawierających cynamon. Aby czerpać korzyści z cynamonu, dodaj tę przyprawową przyprawę do koktajli owocowych, mrożonej kawy oraz herbat i jogurtów.
Może chronić przed rakiem
Miód skutecznie tłumi wzrost nowotworów i nowotworów, ujawnił recenzję opublikowany w czasopiśmie "Molecules" w lutym 2014 roku. Ten naturalny słodzik może wywierać działanie ochronne przeciwko rakowi poprzez hamowanie proliferacji komórek rakowych, łagodzenie stanu zapalnego, inicjowanie śmierci komórki rakowe i zapobieganie powstawaniu nowych naczyń krwionośnych, które sprzyjają wzrostowi raka. Podczas gdy miód wykazuje toksyczność w stosunku do komórek rakowych, nie stanowi zagrożenia dla rozwoju normalnych, zdrowych komórek. Poprzez zakłócanie różnych procesów związanych z rozwojem raka, miód może pomóc w zapobieganiu chorobie. W przeglądzie stwierdzono, że miód może mieć potencjał jako środek przeciwnowotworowy. Jednak potrzebne są dalsze badania, aby wesprzeć jego wpływ na raka.
Pomagaj ludziom z nadciśnieniem
Jedząc cynamon, możesz pomóc obniżyć swoje wysokie ciśnienie krwi. Badanie opublikowane w październikowym wydaniu czasopisma "Nutrition" dotyczyło wpływu cynamonu na ciśnienie krwi u osób z cukrzycą typu 1 i cukrzycą typu 2. W badaniu uczestnicy, którzy spożyli cynamon, zaobserwowali redukcję o 5,39 milimetra słupa rtęci w skurczowym ciśnieniu krwi i 2,6-milimetrowy spadek ich odczytów ciśnienia rozkurczowego rtęci. Podczas gdy cynamon wykazuje pozytywne działanie na ciśnienie krwi, konieczne są dalsze badania, aby potwierdzić jego przydatność.
Ważne uwagi
Podczas gdy miód jest korzystny dla zdrowia, nadal jest cukrem i dlatego powinien być spożywany z umiarem. Jedna łyżka stołowa miodu dostarcza 64 kalorii. American Heart Association zaleca, aby kobiety spożywały nie więcej niż 100 kalorii dziennie z dodanych cukrów lub 6 łyżeczek cukru, a mężczyźni powinni spożywać nie więcej niż 150 kalorii dziennie, co odpowiada 9 łyżeczkom do herbaty.
