Chociaż odżywianie jest ważne na każdym etapie życia, zdrowa dieta jest najważniejsza dla dzieci. Dziecko potrzebuje zdrowej, zrównoważonej diety, aby osiągnąć swój pełny potencjał wzrostu, a odżywianie wpływa również na jego rozwój społeczny i poznawczy. Podobnie jak prawidłowe odżywianie w dzieciństwie pomaga kształtować zdrowie dorosłych, niewłaściwe odżywianie może przyczynić się do niezdrowych nawyków żywieniowych i problemów zdrowotnych w późniejszym życiu, takich jak otyłość i choroby serca.
Odżywianie w czasie ciąży
Rozwój fizyczny rozpoczyna się w łonie matki. W tym przypadku kluczowe znaczenie ma unikanie toksyn takich jak alkohol i tytoń oraz nadmierne ilości cukru. Zdrowa dieta w tym czasie zachęca do optymalnego rozwoju płodu. Podczas ciąży spożywaj codziennie pięć lub więcej porcji owoców i warzyw. Spożywaj źródła białka, takie jak chude mięso, ryby, drób i jajka, ale unikaj tłustych mięs. Zalecane jest również mleko odtłuszczone i inne niskotłuszczowe produkty mleczne, podobnie jak węglowodany skrobiowe znajdujące się w makaronach, pieczywie, ryżu, ziemniakach i zbożach. Wypij od sześciu do ośmiu szklanek wody i innych płynów dziennie.
Odżywianie matki podczas karmienia piersią
Jako matka karmiąca piersią będziesz nadal zapewniać swojemu dziecku bardzo potrzebne białko, wapń i kwas foliowy, a także witaminę A i witaminę C. Twoje dziecko również potrzebuje witaminy D, ale twoje mleko może nie zapewniać wystarczająco wysokiego poziomu, więc porozmawiaj ze swoim lekarzem o dodaniu suplementu witaminy D do swojej diety. Unikaj nadmiernie tłustych lub słodkich pokarmów, ponieważ przyniesie ci to mniej substancji odżywczych.
Przełączanie dzieci na jedzenie stałe
Gdy lekarz Twojego dziecka zatwierdzi przejście na pokarmy stałe, przejdzie na specjalnie skomponowane płatki dla niemowląt, zmieszane z mlekiem matki lub formułą, oraz płatki zbożowe o jednym ziarnie lub jęczmienia. Stopniowo wprowadzaj rozdrobnione produkty dla niemowląt lub puree mięsne, warzywa i owoce. Co kilka dni daj jej jeden nowy rodzaj żywności. Przez 8 do 10 miesięcy będzie w stanie poradzić sobie z drobno krojonymi pokarmami palcami, takimi jak owoce miękkie, graham-krakersy i mięso mielone. Możesz nadal oferować mleko z piersi pomiędzy posiłkami, aby uzupełnić dietę lub zapewnić komfort.
Rosnące dzieci i nastolatki
Wraz z rozwojem dzieci, ich potrzeby kaloryczne zmieniają się w zależności od wieku, płci, poziomu aktywności fizycznej i czynników genetycznych, takich jak metabolizm i tempo wzrostu. Regularne wizyty u lekarza pomogą ci określić idealną wagę Twojego dziecka, a także wszelkie niezbędne zmiany w diecie. Ogólnie rzecz biorąc, dziewczyny potrzebują 1400 i 1800 kalorii dziennie, aż do wieku 9 i 1600 do 2200 kalorii, aż do 12. roku życia. Chłopcy potrzebują od 1600 do 2000 kalorii i od 1800 do 2400 kalorii w tym samym wieku. Upewnij się, że te kalorie pochodzą ze zrównoważonej diety bogatej w pełnoziarniste, chude źródła białka, niskotłuszczowe produkty mleczne i owoce lub warzywa, dzięki czemu ich kaloryczne spożycie napędza ich rosnące ciała i zaspokaja ich potrzeby żywieniowe.
